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只要不是傻子，都会买李家混糖月饼，不会买燕城的贵月饼。
作为一个商人，明明知道货物卖不出去，还进什么货？
小二急道：“掌柜，我听说面香斋、刘家点心铺都从燕城进了好多贵月饼，我们铺子要是不进，主顾连进都不进来。”
“我再去打听那两家是不是真的都进了很多贵月饼。”秦掌柜水都顾不得喝一口，就出了铺子打听，结果还真被小二说对了，面香斋、刘家点心铺各自从燕城进了四千个贵的月饼。
燕城点心铺产的贵的月饼，分为三个档次，最便宜的一个十二个铜钱，中间的十八个铜钱，最贵的需二十四个铜钱。
以上只是进价，面香斋、刘家点心铺卖出去，每个档次月饼都得增加五个铜钱，这样一来，档次最低的月饼都得卖到十七个铜钱，比李家混糖月饼贵出七个铜钱。
当晚，秦掌柜决定反其道而行之，不从燕城点心铺进贵月饼，而是从周边镇的点心铺进价钱低的便宜月饼。
今年的仲秋节，秦家点心铺只卖价钱低廉的月饼，其中最贵的一个月饼六个铜钱，最便宜的三个铜钱。
县城人口繁多，又离燕城不远，来往的百姓也多，不是人人都买的起贵的月饼，便宜的月饼有很大的市场。
秦掌柜非常有商业头脑，这次的决定使得秦家点心铺没有赔钱还略微赚了，而另外两家点心铺的贵月饼卖不掉各赔了几十两银子，这是后话。
且说李家今天在长平县城接到了两千一百七十个混糖月饼的订单。
李家兄妹带着五个短工忙得脚不离地，并不知道混糖月饼的销售量已经影响到了长平县点心铺的生意。
晚饭难得休息一会儿，当一大木盆的蒜子炒猪肉端上桌，五个短工都惊呆了。
说起来李家做买卖已经几个月了，只吃过张屠夫送的猪下水、猪尾巴、猪蹄，这是第一次花银钱买猪肉。
赵氏一直把儿女的辛苦看在眼里，特别是这两日，让她心疼的都不责备李如意买猪肉炒着吃了。
除去蒜子炒猪肉，还有一木盆黄瓜炒鸡蛋，主食是黑面与白面混合做的成人拳头大的馒头。
两盆菜被众人一扫光，就连盆里的汤汁都被五狗子这个馋猫用水冲了喝进肚子里。
李健安按照李如意的嘱咐，在饭后跟五个短工道：“这是今个的工钱十个铜钱，你们拿去送到家里报个平安就回来，今晚得干到半夜，还得在我家歇息。”
铜钱没有人不喜欢的，特别是对于家境极为贫穷的五个少年少女，可是伙食这么好，今早刚给过十个铜钱，傍晚又给十个铜钱，总共二十个铜钱，这跟成年男子在燕城修城墙的收入一样高了。怎么好意思收下，都不去接铜钱。
李如意在一旁观察五人的神色，见都没有贪婪之色，便道：“你们只管拿着银钱送回家，只有一点，嘴巴要严，不要跟任何人说我们家的事。”
五狗子忙道：“打死我都不说。”
另四人跟着承诺，李家兄妹五人把银钱塞在他们手里，他们这才满脸感激的收下，而后跑着回家送银钱，很快就跑来干活。
次日，李健安、李福康去金鸡镇卖混糖月饼，又接到了五百四十个订单，离开之前去粮铺买走了所有的胡麻油，把掌柜的喜得赠送两斤菜子油。
黑痣老头特意追到镇口，高声问道：“你们家不卖葱花饼啦？”