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咱们一人一半,各十三盏花灯。”裴云婠分了一半的花灯给浮光。</p>
二人各自拿着十三盏花灯,好似行走的一盏大花灯一般,一同走上了大王桥。</p>
将花灯全部悬挂在大王桥上,二人对月结拜。</p>
“我,裴云婠,今日与浮光结为异姓姐弟,以后吃香喝辣,有福同享。”裴云婠说完誓词,就催促着一旁的浮光。</p>
浮光迟疑了好一阵,才慢悠悠地开口,“我,浮光,今日与裴……云婠……¥%&@#,以后有福同享,有祸我当!”</p>
“……”裴云婠听到浮光说的那些吐词不清,叽叽歪歪的话,正想要让他重说一边,却听得后面的八个字,立马就对浮光肃然起敬!</p>
有福同享,有祸我当!</p>
真真是……太爷们了!</p>
裴云婠也就忘记追究浮光说的那些连她都没听清楚的话了……</p>
今日这个又是七夕乞巧节,又是生辰日的日子,比以往每一年的这一日都不同。</p>
就算是在多年之后,裴云婠每每想起这一日,内心里依然会觉得温暖不已。</p>
***</p>
素食居开业前三天的大酬宾,吸引来了很多的食客,有些还是县里或是邻镇的,听人说了素食居的东西好吃,专门跑过来的。</p>
而多福镇外就是青云官道,且还是大耀国的西境通往大耀国腹地的唯一官道,因此,每日过往的行人非常多。</p>
裴云婠让彦乘风每日都派两个伙计去青云道上招揽食客,这与裴记当初的做法是一模一样的。</p>
裴记是因为青云道的人流量多而带来火爆的生意,素食居也是如此。</p>
素食居开业第四日。</p>
彦乘风今日颇为紧张,因为今日所有菜品都回升正价,只有那一道东坡素肉还是免费赠送。</p>
真正考验素食居的菜品是否有市场的时刻到了。</p>
素食居的菜品,那些与外面酒楼饭馆差不多的果蔬类,价格也是差不多的。</p>
毕竟一盘蔬菜原本就赚不来多少钱,定价还比别处低的话,可能要亏本。</p>
而那些仿真肉菜,价格要比别处的真肉菜是要低的,这些既是素食居的特色,也是素食居盈利的依仗。</p>
裴云婠今日依然是在后厨带队冲锋陷阵……哦不,是带人有条不紊地忙碌着。</p>
范掌柜今日也赶来了素食居捧场。</p>
他主管的禄源县八宝楼,因为推出了火锅这一个新菜品,最近的生意火爆得不得了,他也因此忙得脚不着地,都没能在素食居的开张这一日前来捧场。</p>
范掌柜是一个人悄悄来的,也没有事先告知彦乘风。</p>
彦乘风与裴云婠合作开素食居,也还没有告诉家里人,因为他给自己留了条后路,万一素食居开失败了,他也不会被家里的某些人嘲笑。</p>
范掌柜却是特例,因他与裴云婠也有合作,一来二去的,瞒不住。</p>
范掌柜到了素食居,先是点了几个特色菜,他美美地享受了一顿美食,这才摸着有些鼓胀的肚子,走上了二楼。</p>
素食居里的老板、掌柜、伙计等等所有帮工的人,都是彦乘风挑选带过来的。</p>
虽然这些人多多少少同八宝楼有些关系,却是都不认识禄源县八宝楼的范掌柜的。</p>
因此,范掌柜刚刚走到二楼的账房门口,就被一个刚往雅间里送完菜的伙计给拦住,“这位客官,很抱歉,这间屋子是小店的账房,还请您止步。”</p>
范掌柜虽然被伙计拦住了,却没有一点儿不高兴,反而被伙计那礼貌恭敬又不卑不亢的态度给惊喜到了。</p>
倒是个好伙计!</p>
范掌柜歉意地笑了笑,转身就下了楼。</p>
紧接着,范掌柜再试探地想要接近素食居的后厨,又被另一个伙计给拦住了。</p>
伙计的态度依然是礼貌恭敬中又带着不亢不卑。</p>
范掌柜的心中就隐隐有了个猜测……</p>
这些伙计怕是被裴云婠给教出来的,因为八宝楼的伙计,都没有这般有底气有个性。</p>
范掌柜又默默地佩服了一把裴云婠。</p>
眼见素食居的生意不错,请来的帮工也都是有条不紊地忙碌着,丝毫不见慌乱,范掌柜也放心了,瞧着这边根本无需他操心,他也就匆匆离开了。</p>
因为他主管的八宝楼,需要他操心的事情还多着呢!</p>
裴云婠和彦乘风皆是不知道范掌柜今日到过了素食居。</p>
晚上打烊之后,彦乘风就赶快算了一遍今日的进出项账目,发现虽然今日接待的食客桌数虽然不及前面三日,但盈利还是可观的。</p>
并且扣除了成本之后,纯利有五成多!</p>
彦乘风甚至还发现,虽然今日到店的食客没有前三日多,但是,今日的纯利,要比前三日多。</p>
这样的一个结果,让彦乘风稍稍安心。</p>
裴云婠忙完后,也来账房了解了今日的盈利情况,听得彦乘风的讲述,她颇为满意。</p>
“彦公子,虽然素食居今日恢复了正价,食客人数因此而不及前三日,但一天下来,纯利还是可观的,咱们目前只要能够天天保持这般进项,不出两个月,就能回本。”</p>
盘下店面,修缮一番,再是各种食材成本等等,花了一笔不小的银子。</p>
当然,都是彦乘风掏的腰包。</p>
要等这些成本银子都赚回来了,裴云婠才能够分到银子。</p>
“是的了,回本指日可待。”彦乘风的信心,比开业前又增了不少。</p>
------题外话------</p>
浮光:就问你大爷我霸不霸气!!!</p>
裴云婠:你大爷永远是你大爷!</p>
浮光:总感觉自己的一颗心被一万支利箭刺穿了……</p>