第116章 爆赞 (1/2)
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一群人打打闹闹，从最远放下笼子的地方开始。
鳝鱼笼昨天全部是齐全他们接手，放置的地点什么的没陈秀想象中的完美，能捞多少鳝鱼他心里没底，但愿能够吃一顿。
多少能搞一点，毕竟齐全和李金波虽然不经常干，但他们是农村娃，没吃过猪肉，总见过猪跑。
第一个笼子拎起，入手陈秀心底一沉，毫无手感。
“怕是个空军！”
齐全不相信，“怎么可能，多少给点儿面子吧？”
陈秀也不怼他，直接将笼子拎出水面。
果然，除了几条指甲大小的鳑鲏在里面蹦跶，压根毛都没有。
“嗨，还真的是。”夏冉在一旁嘲讽，“齐全儿，我看今天这顿腊肉鳝鱼是吃不到了，你还真是干啥啥不行，吃饭第一名。”
齐全：“……”
第二笼取起来，稍微给了他一点安慰，里面有两条二三两的黄鳝。
“哈哈，夏冉，你刚刚说啥来着？瞧见了没？大声告诉哥，有没有货？”
夏冉撇了一下嘴，“别骄傲，不够吃你照样啥也不是。”
齐全白眼一翻，他是算明白了，不能和夏冉搭腔，不然，夏怼怼可不是吃素的。
李金波就十分聪明，他就从来不主动去触碰夏冉的锋口，他怕被割死。
陆陆续续把笼子取完，最终的收货陈秀心里有了数。
想吃尽兴不大可能，但是尝个味儿问题不大，毕竟今天的主角，不是鳝鱼腊肉，而是小龙虾。
他和洛安琪落水湿身的时候，是下的最后一个。
地笼差不多五米来长，解下系在河岸边的绳子，直接拉上来就是。
“哇！爆啦！”
出水的第一格里面就有不少龙虾在胡乱蹦跶，随着整个笼子被抽出，陈秀估摸了一下，差不多一笼有三五斤。
总共十来个地笼，要是都像第一个这样，也够大伙儿好好吃一顿了。
或许是知道陈秀今天要待客，老天十分照顾，五十斤毛的小龙虾绝对够。
剔除小的和死了的，三十多斤没跑。
将整个笼子全部收好放进挑子里，迎着大如斗盆的红日，折返回家。
回到院子里，挑子散开，地笼被一股脑儿被陈秀摊开在地。
“开笼倒货！”
女生在一旁叽叽喳喳，男生则上手干实活儿。
把小崽子们清理出来，直接往前面的小河里放生，能吃的全部集中。
“喂！秦俊啊，你们到了？我去接你们。”
大伙儿忙不得不亦乐乎的时候，秦俊的电话打到了陈秀的手机上。
“不忙，你告诉我位置，我们自己寻来。”
“确定？”
“就那么几条路，还不会走道了？”
陈秀拗不过，简短说了路线，秦俊很明白了。
清理完所有需货，陈爸自告奋勇，把鳝鱼收拾干净。
小龙虾最前道工序，就是清洗，齐全在夏冉的拾掇下，担当起这个重任。
“你要是洗不干净，今天你就不要上桌啦。”
夏冉怼起人来，毫无顾忌。
陈秀在一旁搭腔，“洗不干净吃了泥沙，别怪我做不好！”
“那不会，干净卫生是首要！”
洛安琪发话了，陈秀很欣慰，她总是说到点子上。
“嫂子放心，我绝对完成好任务。”
洛安琪的脸色顿时变得有点不自然了。
“你胡说什么呢？谁是你嫂子？”
“吔……”
一干人纷纷发出讥讽的笑容，不过都是带着善意的笑容。
“别笑！”
洛安琪恨不得地下有个缝，陈妈妈和陈爸爸在看着呢！
陈家人没说什么，都只是笑。
“秀哥儿，都打理搞了，接下来怎么做？”
陈秀道：“虾头剪掉，尾线拉出来，然后在背部剪道口，好入味。”
要求提出来了，大家自动分工，很快形成了流水线。
快结尾的时候，秦俊他们来了。
“来就来嘛，提什么东西？”
陈秀老远就接住，口里还抱怨。
“第一次，总得表示，不能不知礼数。”
陈秀摆了摆手，“拉倒吧你，快进来，你们自己组建活动啊，我去忙了。”
“行，去忙吧！要是不好吃，我不会入股的。”秦俊打趣话。
“放心好了，不好吃不要钱。”陈秀亦是回了个玩笑话。
小龙虾打整出来，陈秀按照自己的想法，打算做蒜蓉，十三香和油焖。
卤虾需要大料，不足做不出那味，所以屏蔽了。
“秀哥哥，倒这么多油，能吃吗？”
陈秀道：“野生的小龙虾土腥味比较重，重油过后，不仅能祛除土腥味，还能让未成型的虾肉变得紧致，口感会更好。”
“我不懂诶，不好吃我要批评的。”
陈秀：“我会用口味去征服你的。”
“那我好期待！”
重油一过，虾肉的清香已经出来。
“闻着这味儿就感觉很好吃了。”
齐全总是那个冒头的人，然后接着的就是夏冉。
别看夏冉怼陈秀，但是有人怀疑他，她是第一个站出来的腿。
“你光知道吃，少说话，多做事！”
齐全不知道说什么了，反正怼不过夏冉。
“你说得都对！”
夏冉点了点头，十分满意齐全的态度。
过重油后的小龙虾，已经变得通红。
蒜蓉开整，等陈秀把该放下去的料入锅，香味顿时起了来。
已经不用想那虾入锅是什么味了。
光闻着就已经觉得这道小龙虾很不错了。
“老妈，咱家那腐乳还有没？”
陈秀一边弄锅铲，一边叫唤。
“有呢，在橱柜下面。”
夏冉不懂，为什么要放腐乳。
“放腐乳是干嘛呢？”
陈秀操着锅铲，一边搅一边道：“腐乳放进去提鲜，就不用放白糖了。”
“那味儿不会变吗？”
陈秀潸然一笑，“不会的，到时候味道你想不到。”
开什么玩笑，这都是经过检验过的东西，还能从你嘴里吃出不好来？
“那我等着！”
陈秀没有再说话了，几下翻炒后，蒜蓉出锅。
“哇！好香！”
沈西西闻着香味，凑了过来。
“尝尝！”
素养很好的沈西西，“不好吧！都没上桌呢？”
洛安琪这个时候显得很大方，“尝一下没事啦！”
说罢捻起一只小龙虾，先是啄了一口沾在虾子身上的汤料。
浓郁的口味，一下子把她的味蕾刺激了。
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