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临近过年,莲香和菊芳大多数时间都呆在灶屋,帮着林氏准备过年的吃食。如往年的惯例,大年三十之前就必须准备好几天的主食——留接下来几天吃,初一到初五家家户户都不能再做窝头、馍之类的东西。当然初一都要吃扁食,也就是饺子,以示全家团圆、幸福美满。
过年什么事也不用做,只管放开肚皮吃!老人家常鼓励小孩子多吃,说“吃得多、打得就多”。意思就是现在要敞开肚皮使劲地吃,这样来年的麦子就会大丰收。说到吃,谁都没有柏涛最高兴!
今年家里的条件有所好转,莲香特意让爹爹买的那半袋子白面,是准备蒸馒头吃。那种又白又香的吃食一定会得到大家的肯定的,再说口感也比棒子面锅贴细腻爽口。
莲香一早起来就用酵子把面和好了,冬天温度低,故要早点儿和。等会再把面盆坐在还稍微有点余温的锅里,这样面会发得快些。
吃过饭,不知是谁提起的,冬青和箫然就像是比赛似的争着砍起了柴禾来。都在暗地里较上了劲,一趟两趟……你看那两垛半人高的木头还在有上涨的势头。
柏涛那调皮的捣蛋鬼还在一旁帮他们加油呢……
在灶屋正在揉面做馒头的莲香把要帮忙的林氏和菊芳都赶出去了,这里不需要这么多人,自己一个人就可以搞定了。
听到外面的动静,她觉得既开心又欣慰。家人脸上那与日欲增的笑脸,使她更有信心和决心让家人过上衣食无忧的好日子。
经历过前世的生离死别、孤单飘零,此生一家人幸福快乐地生活在一起,是莲香心里最大的追求。不求富贵与否,只愿平安健康!
林氏那真是丈母娘看女婿——越看越满意,不停地叫他们停下来歇会儿。
两人都说不累,谁也不愿意先停下来。可冬青哪是潇然的对手,身体吃不消,再怎么不想承认也只能主动放弃。最终潇然以绝对的优势取得了胜利,为了莲儿,拼了!就算一身臭汗又何妨?
所以说这男人有时候真的很孩子气……
“娘——,帮我烧火——”莲香已把馒头加工成形,放在一旁长长(读长大的长),听说这样做出来的馒头比较松软好吃。
接着就开始刷锅、放水、搁蓖子、铺馏布……
林氏很自豪地看着莲香忙碌的身影,眼里的感动满满的。闺女长大了,知道帮娘分担了……
估计锅有点热的时候,把馒头均匀地摆放在馏布上,馒头与馒头之间留出空隙,让馒头有足够的空间呼吸膨胀。最后盖上盖子。等过一会儿,闻到馍香味了,馒头就熟啦。
就这档口莲香也没闲着,想到上次做的剁椒,现在早该可以吃啦!正好和那两条鱼搭配成盘,给大家做道硬菜——剁椒鱼头。让大家尝尝,看着这儿的人接不接受这道辣的新菜品。想到这里,莲香突然间又有... -->>
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