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会儿，虽然这样的契约有一定的风险，但却也是最大限度的考虑到了买主的利益，避免了无谓的哄抬价格。他自忖福兴楼财大气粗，在这一带恐怕无人能出其右，就算是有人竞争，肯定也斗不过他们。
退一万步来说，若是他们做的东西真的卖得好，就算是不赚钱拿他们的货又如何？总是给他们福兴楼带来一块独家经营的金字招牌，招徕了顾客，不怕在其他菜式上不足以弥补亏空了。
想通了此节，蒋正平主意已定，呵呵笑道，“怪不得贺老大极力赞赏赵夫人厉害，让我跟您打交道时要小心点，果然是女中豪杰，心思灵巧！”
章清亭恍然大悟，难怪这人会说什么慕名找上自己的小店，原来竟是贺玉堂给她暗中牵线拉纤。想来是在薛子安之事上没有帮上忙，他就在这里用心了。章清亭坦然接受，不过也想着改日有机会去道个谢，走动走动。在生意场上，多一个朋友总是好的。
当下契约写定，有了刘老板的教训，章清亭特意让张小蝶去衙门里跑一趟，找赵成材盖个官印，做个见证，免得日后又跟她扯皮拉筋。
赵成材告了两日假，正在忙着，一时见小姨子送来契约，得知自家谈成桩大买卖，他也高兴，首先就把这件事给办了。
这衙门有人好办事啊！张小蝶一路小跑的送了回来。
蒋正平与章清亭各执一份，当下约定两日内就会送来要烹制的食材，先行告辞。
送走他们，小店里是欢呼一片！
人人脸上喜气洋洋，不就是费点工夫，费点炭火么？这可是一天至少十几二十两银子的生意啊！他们这下，真的发达了！
“大姐，要是每天做五十斤就好了！那可就是五十两啊！” 张金宝他们也早跑到前头来听着，此时都不觉得干活苦了，反而巴不得做得越多越好。
“就是一百斤也行啊！咱们干脆不做别的，就只做他一家店了！”赵成栋也是兴致勃勃。
“这却不妥！”章清亭摇了摇头，“刚有些老顾客，就这么放弃怪可惜的。不要想一口吃个胖子！他们做五十斤也是上限了，若是做的太多，也就显不出特别和尊贵之处了。”
众人听了无不点头。
方德海虽然也高兴，却没被冲昏头脑，冲章清亭使个眼色，“丫头，跟我过来一下。”
这怕是要谈钱了吧，章清亭心里头已经有了个谱，她这儿只提供了人工和炭火，原料由福兴楼自己提供，最关键的秘方和技术要领可都掌握在这老头手里呢！
所以章清亭很是大方，直接道，“老爷子，这笔账咱们五五分吧！”
方德海嘿嘿一笑，“丫头，做人要知足，我也不要多，三七就成！”
章清亭还没自以为是到他是谦虚的要给自己七成，当即大叫，“老爷子，您可不能这样，怎么说这生意也是冲我的面子才找上门来的，总得给我点甜头吧？我这还出人干活呢！就五五嘛！”
最后一句明显带着点撒娇的味道了。
方德海一把年纪了，可不吃她这套，拍板定论，“算了算了，就四六了。要不是看在你平时对明珠还算关照的份上，我收你二八都不为过！不过这快入冬了，我们祖孙俩也该添置些棉衣棉被，这个就算你的了！再往我们家送两车好炭去，我老人家年纪大了，可经不起冻！”
这老头！章清亭横了他一眼，“行啦行啦！不就是听说我们家做棉衣了，你也眼馋么？放心，等收了钱，全给你们添置上！”
方德海得意洋洋的瞟她一眼，“那可快着点啊！这天说冷就冷了。我倒不挑样子，只要厚实就行，明珠给她做好看点。上回你给她做的那身衣裳就不错，小丫头挺喜欢的！”
“瞧瞧你的算盘打的，骗我多少东西去！我都没跟你计较过，你还老跟我算这么清楚！”章清亭笑着抱怨几句，自去张罗了。
想想还有张赵两大家子，也算是为她这个店出了不少力了，若是全等着几个女的回家做，确实太累，也忙不过来，还得再给一人弹一床大棉被，不如还是把东西交给裁缝铺子里去做吧。
晚上回家把这想法跟赵成材一说，他也高兴，“会不会让你太破费了？”
“没关系。”章清亭马上有大财进来了，很不在乎这一点小钱，“你们家可也帮了我不少忙，特别是成栋，成天和金宝在里头干活，确实也辛苦。我想等着年后，就开始给他们发工钱了，让他们干得也有个奔头！”
赵成材似是有话要讲，想想还是没有吭声，只忍着笑意，“那就多谢你了！”
章清亭又好生合计了一番，赵王氏准备赵玉兰的嫁妆扯了一批布走，自己卖了一大半，本钱已经回来了。再加上后头要给家里人做的衣裳，方家祖孙的衣裳被子，对了，再加上一个晏博文，她那些剩下的布就能被用得七七八八的了，根本不用再费神去考虑下一轮的式样。卤水那边已经可以周转的过来，也不用等福兴楼的银子了，章清亭当机立断，就拿卖布匹的钱去订了新棉被。
赵王氏听了暗叫吃亏，她刚给赵玉兰弹了两床新被子，要是早知道章清亭要做，索性不如搭着让她一起做了。
又听说章清亭要出去找人做棉衣，她可心疼钱了。反正她现在受了伤，成天躺在家里也做不了重活，就自告奋勇的把这活计接了下来。还有赵玉兰，说闲在家里也帮不上什么忙，可以帮着一起做。
这个章清亭却是欢迎的，又多买了些棉花回来，把料子裁了交给她们，反正给他们的也不用讲好看，只要结实暖和就行。只有自己和方明珠的，她才亲自动手。
赵王氏却又提了一句，“你既有这手艺，怎么也不寻思着给成材做一件？他现在可成天在衙门里走动，来往的都是有身份的人，可不能穿得太寒碜了！”
行吧！章清亭自己动手又帮赵成材裁了一件衣裳出来。
这个冬天，忙忙碌碌，却又红红火火的开始了。
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