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她平躺在床上感激地说着,而就在此刻一个念头从脑际闪过,很快,但是却被她立马捕捉到了,心里的激动无言而喻,她高兴地从床上蹿了起来,穿上外衣就跑了出去。

    “大师,我明白了,大师,我总算明白了……”她一路奔跑着到了若苦的禅房,见他正在那里诵经,本不想打扰的,可想到自己终于的明白的事,她就无法控制的在禅房外高呼着。

    “你明白了什么?”

    叶子擦掉了脸色细密的汗水,喘着气说:“嗯,我终于明白,大师让叶子挑水的苦心了。”

    “哦,是吗?”

    “嗯,是的…!”

    “那你说说看!”

    她笑的如春天盛开的花朵,刚刚还苍白的脸,此刻却因为兴奋而泛起了红润的光泽。

    “请问大师今日叫叶子挑的水是用来做什么的?”

    听她这样一问,若苦本来看着经书的眼睛立即释放了异样的光泽,“你何以要问这个?”

    她刚刚在屋里用水热敷时,忽然想到早上去溪边挑水时,自己踏入了冰冷的溪水中才导致了自己初来葵水会那么疼,而后来竟然用热水敷了小腹所有的症状就没有了,同样是水,只是处理水的方式不一样,结果用出来的效果就不一样了,想到这里她联想到了若苦每日让她挑水,自己一直以来只是埋头挑水,却从没有问过若苦是要用这些水来做什么,是自己将水看的简单了,是自己忽略了一个厨师必须要非常重视的问题。

    水,无形、无味、无色,却是千变万化,用到每一种食材上都会有不同的效果,因为它无形,所以能藏匿在每道菜里,更能因为水的不同而做出意想不到的味道,因为它无味,所以可以千变万化,它只是随着变化而变化,而正因为它这样的特殊性,所以更不能忽略水源的问题,当她想到自己一直都是一味的挑水而忽略对若苦的询问,想想自己一年来的呆滞忍不住暗骂自己蠢。

    若苦正一脸期待的看着她,等她的回答,她恭敬的给若苦磕了头,“大师,您又让叶子受益了……”

    “哦,那你说说……”

    她抬起头来,微笑着,“水,无形、无味、无色……”

    “用了一年的时间,你明白了这个道理,你觉得后悔吗?”若苦笑问。

    “不后悔,这一年虽是每日没有目的的挑水,但是叶子也明白了大师的苦心,以前是叶子性子太急了,这样的磨练是应该的!”

    “哈哈哈……你果然没有叫我失望,今日我要的水,是用来做凉面的,你觉得该是用什么样的水好?”

    她望着若苦,那样和润的神色总是让她心里感觉踏实,这一次她不再感到迷惑,而是信心十足地说:“嗯,凉面需清爽二字,斋,不能有荤,小溪的水里有了鱼,沾染了荤腥,这样的水用不得,水至清则无鱼,若是要这样的水就需要到小溪的源头出取水,这样的水才配的上大师要做的凉面!”

    若苦一脸欣赏的神色,念着胡须不住的点头,上前将她扶了起来,那今日我便传授你凉面的做法,你说可好?”

    这样的一句话,她一等就是一年,此刻听到他这样说,心里早就如盛开的夏荷,怒放而不失含蓄,点着头对他说:“从今日起,叶子只是一个厨艺的初学者,听大师的吩咐!”(未完待续)

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