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是一个祸国殃民的角儿啊,好吃的怕是没有话说了。
叶子拿起一个饼递给老刘头,“给,你试试,这味道能不能弥补下面汤中的不足?”
老刘头知道这饼不俗,但对于叶子说的能弥补这次面的不足,却又是将信将疑,“这……就这个饼可以?”
叶子点头,信心十足,“当然!”
“你不是说是千层么……”这话还没有说完,他就停下来了,当他掰开了那饼,以为里面就是馅儿,谁知道,那饼竟真是犹如叶子说的那本,是千层,而且每一层都贴着一层肉泥,光是卖相就已经是让人垂涎三尺了。
老刘头此刻觉得自己的手在颤抖,从刚才叶子那一气呵成的手法,他已经完全不能相信她是一般的厨子,尤其看到这千层饼时,他心里的猜测就更加的笃定。
他咬了一口饼,似乎那酥脆之声就在耳际,入口化渣,喷香扑鼻,仿若冬季里的一声爆竹,带来的是欢庆的喜悦,特别是一层层之间衔接恰到的味道,先是一层层饼和肉香综合的鲜美,接着是带着暖烘烘的胡椒香味,充斥着舌头上的每个味蕾,而当他吃下这一口时,就停不下来了,越是吃着,眼里的笑意就越浓,看得李翠只嘀咕,“行不行,你总要说说吧!”
老刘头将另外一半递给她尝,而叶子则面带笑容负手而立,眉眼间尽是自信的喜悦。
李翠吃到那饼时,脸上的表情和老刘头的一模一样,也是一吃就停不下来,当老刘头吃完后,又吃了口自己的面条,一拍大腿,“柳姑娘,你可真是神了。”
李翠不明白,蹙眉问,“吃了这饼,再吃面就吃不出那感觉了吗?”
老刘头此刻是喜上眉梢了,忙对她说:“嗯嗯,是的,这饼是酥脆的,就会让舌头不知觉间变得迟钝,接着里面若有似无的胡椒味会完全将温暖唇齿和舌头,等到再吃这面时,那寒过头的感觉就会消失,其实也是起着麻痹的作用,但不得不说,柳姑娘这办法用得恰到好处。
李翠听他说完,又转头看向叶子,“是这样吗?”
叶子点头,“嗯,是的,刘大叔说的没错,我最初就是这个意思。”
李翠挠头,“可为什么,你这饼做出来是千层呢?”
叶子喝了口她凉着药茶,舒了口气,“这很简单啊,你看我刚才不是把面皮横着裹成卷了吗?我又竖着将裹好的卷压成饼,那层次自然就出来了,只是中间有油,就不会黏在一起,吃起来时,饼就是千层的。”
“哦,竟是这样。”
老刘头还想说什么,可叶子却将做好的饼给他,“李大叔不要说那么多了,你带着这饼先把答应人家的面送去了吧,剩下的,我建议你今儿不要摆摊了,,没有这饼,那味道下子就会被人家尝出来的。”
老刘头忙点头,“嗯嗯,柳姑娘你说的是,我就回家准备,今儿就送那大户人家,不赶着社戏卖了。”
叶子点头,“嗯,希望我今儿能帮到你……”
看着老刘头离去的背影,叶子嘴角挂着抹不去的笑容,似乎很久没有像现在这般清闲的做着食物了,而且那种完全没有心事做东西的感觉真的好棒,她觉得自己似乎又找回了原来那云淡风轻的日子。
但很快,她就觉得脸上有什么东西刮过,似乎是人的目光,她回过神来,看见李翠正若有所思地看着她,那模样像极了爹在研究一块儿肉从哪里下刀时的表情。
叶子忙惊得往后一跳,大概是李翠和自己太像了,叶子总是觉得那目光太犀利,可问题时,自己不会那犀利的目光呢。
“你怎么这样看着我?”
李翠没有回答,上前来,捏捏她的手臂,又把了她的脉,接着又细细查看她的面色,还一个劲儿的说:“不对啊,不可能啊……”
叶子抓住她的手,那个滑溜,叫她纳闷,“采药,做药,这手也忒细滑了……比我的还……”
李翠这时候说话了,“你真不会武功?”
叶子奇怪的摇头,“不会啊,你怎么这样问啊?”
李翠乜斜着她,“你的脉像,你的气色,都不像是习武的人,可刚才的一切手法,我怎么瞧着眼熟?”
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