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这种鸭子,全身羽毛洁白无暇,体躯长而宽,头部甚大,额鹳高耸,眼大而明亮,呈深灰蓝色,嘴壳短而宽厚,呈橙黄色,无黑色斑点,胸部丰满突起,腹部深广下垂但不擦地,腿粗而短,趾璞亦呈桔黄色。水幽寒尝了当地人做的熏鸭,确实肉质细腻,腥味很淡。
水幽寒灵机一动,想起前世吃过的有名的北京烤鸭。便在当地买了些种鸭带在船上。在京城安顿下来后,从粗使婆子里挑了个做事细心的,按照填鸭法来喂养这些小鸭子。所谓填鸭法和南北朝时即有记载的养鸭“填嗉”法大同小异,所以水幽寒也不怕有人生疑。
这个法子,果然填养时间短,育肥快,养成的鸭子肉质肥瘦分明,皮下脂肪厚,鲜嫩适度,不腥不酸。等鸭子长成,水幽寒就请了工匠制了烤炉,然后按照她记忆中北京烤鸭的做法,开始试做。
宰杀、开水烫去毛爪,然后从翅膀下开小口取出内脏,又用竹管向内吹气使皮肉分离,晾坯,然后是入炉烤制等等。一只只鸭子试下来,不断的品尝、改进,慢慢调整掌握火候。这个过程中府里上上下下的人烤鸭可是没少吃。功夫不负有心人,最后烤出来的鸭子,总算达到水幽寒满意的程度了。水幽寒不敢说她家烤出来的鸭子能跟前世全聚德的烤鸭相比,但也绝对是这个时代能吃到的最香的烤鸭。
水幽寒这边都准备停当了,客人们也陆续到了。长公主住的近,所以她和呼延敏之来的最早。水幽寒抱着穿戴一新的麒儿出来,陪着长公主说话,稍后,周尚书和刘御史结伴而来,一起来的还有周泽,水幽寒和欧阳带着麒儿过去给周刘两位见礼。
众人在正厅坐定,互相寒暄了一阵。水幽寒和欧阳对视一眼,觉得是时机正好。欧阳便站起身来,冲着来客团团作了一揖。
“欧阳能与拙槿喜结良缘,多亏长公主、周尚书、刘御史两位大人,还有周兄和呼延兄两位的帮助。欧阳在此谢过了。今天请各位过府,略备薄酒,表表我们夫妻的心意。还有一事,欧阳在京没有亲族,今天要将拙槿和爱子写入家谱,为示郑重,正好请各位做个见证。”
这件事是欧阳和水幽寒这两天商议决定的。说起来,水幽寒最初的想法,是打算让麒儿一直跟她姓水,并没有让麒儿跟欧阳姓的打算。她前世那个年代,这种做法虽然还不普遍,却也并不稀奇。英雄不问出处,只要小孩子自己有出息,跟父姓或跟母姓都无关紧要。可是在这个时代过了几年,又经历了种种事情,水幽寒发觉她的这个想法天真了。
如果侯府坚持麒儿是他家的骨肉,要抢走麒儿,那么让麒儿入欧阳的家谱也许不能起决定性作用,但是好歹能抵当一阵。而且在这个社会条件下,麒儿需要一个明确的父亲,这是无需置疑的,不是楚熙就是欧阳,水幽寒当然毫不犹豫地选择欧阳,这个和她相知相爱的男人,也会是和她一起养育麒儿的男人。
当然,在麒儿入了欧阳家谱后,因为水幽寒和欧阳成亲的日子,还有麒儿的生辰有出入,而欧阳一直待麒儿若己出。致使以后有些不明真相的人,看过家谱后,竟猜疑欧阳是麒儿生父,而水幽寒并非麒儿生母。这样的乌龙事件是后话,暂且不提。
欧阳说完,又和水幽寒一起冲几人拜了拜。长公主看向水幽寒,眼中含笑。刘御史若有所思,周尚书则是嘴角含笑,没人觉得这有什么不妥,水幽寒大是安心。
这边便有人安排了香案,捧上来欧阳家家谱,还有笔墨。欧阳带着水幽寒和麒儿先是祭拜了欧阳家先祖,然后欧阳执笔,在他的名字旁边正妻的位置上写下了水幽寒的名字。然后便要在两人名字下,添上长子欧阳天麒,就听得外面一阵纷乱。
黄芪踉踉跄跄地从外面跑进来。
“少爷,少奶奶,不好了!外面来了一队人马,正朝这杀过来了!”
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