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一柱香便是五分钟。五分钟内要把这些东西切完，不是一件轻松的事。所以马教习话声一落，所有人就飞快地伸手去抓萝卜，将萝卜缨蒂一削，便“哚哚哚”地切了起来。刚才马教习讲了，萝卜要切成丝，猪肉切成片，每个鸡蛋要切成八瓣。
时间太短，如果不作统一布署、合理分配时间和人工，势必切不完这些东西。所以林小竹可不像其他人，一开始就直奔萝卜，而是从旁边的水缸里舀了一大瓢水，将鸡蛋全都浸到凉水里，这才抓起一个萝卜，切了起来。手下动作飞快，眼睛还不忘四处观察。她要对本组人的水平心里有数，才能物尽其用地进行布署。
苏小舒和周玉春是女孩子，在家里时也是做惯了家务的，对于菜刀的使用比较娴熟，飞快地将萝卜切成薄片，再转过来切成细丝，无论是速度还是质量，都非常不错。但这刀太重，长时间切菜，后劲不足。
夏山显然没有做过家务，但毕竟常在山上打猎，对于用刀也不陌生。但大概从没切过萝卜，把握不了力道和迅速，动作显得极为笨拙。
倒是小胖子杨羽，虽然身体松松垮垮，看上去懒洋洋的，不像别人全身绷紧，卯足了劲干活，但他手下的功夫并不差，速度不快却也不慢，而切出来的萝卜丝，质量尤其好，又细又匀。
看着小胖子这样，林小竹心里很是欣慰。她就说嘛，就凭小胖子那么差的考评，教习们还是将他收进了厨艺班，只能说明他在那场考试里，成绩是相当好的，好到让教习们愿意给他一个机会。现在看来，果然如此。如果他能好好做事，那么自己这组就算是拣到宝了。
马教习一路巡视，察看各人手下的功夫。待马教习从自己这边离开，林小竹心里已有了计较，不过还是不忘先问夏山一句：“夏山，你以前切过肉没有？”
“切过。”夏山的回答永远那么简洁。
“那好。”林小竹直起身来，“夏山，你把手里的半截萝卜放下，去切肉；我切完手里这个，就去切鸡蛋。你们其余的人，把剩下的萝卜都切完。”说完，用眼睛将众人一扫，“都听明白了？”
“明白。”周玉春回答得又响又亮。她就喜欢林小竹这种胸有成竹的样子。林小竹这么分派，绝对是最有道理的。看来她们这一组，要输是不可能的了。
苏小舒不用回答林小竹都知道她没有问题。夏山虽然头也不抬地闷声答了一句“明白”，但林小竹知道，他也不会有异议。她的眼睛只牢牢地盯住了杨羽。杨羽是个什么样的人，有着什么样的想法，只这会儿就能看得出来。
杨羽抬起头来用小眼睛瞅了林小竹一眼，又看了一眼她切出来的不比自己质量差的细丝，垂下眼去，慢条斯理地道：“我切夏山手上那半个。”
林小竹和夏山转切别的，就多出了两个半萝卜，分加到切萝卜的三人身上。这会儿杨羽只挑最轻的那一份来干，果然够懒！
周玉春一听，抬起眼瞪了杨羽一眼，嚷嚷道：“杨羽，干活拈轻怕重，你还是不是个男人？”
“我现在还不是男人，我还没有长大。”杨羽头也不抬，回答得慢条斯理，平心静气。
“你……”周玉春将刀一停两眼一瞪，便想数落他一通，却被林小竹轻喝一声“周玉春”，顿时哑然，紧闭了嘴巴，继续干起活来。
杨羽这个时候倒是抬起了头，定定地看了林小竹一眼，目光闪过一抹深思。
林小竹哪里有空理他？一面快速地把手里的萝卜切完，一面道：“不许说话，手下动作快起来。杨羽多切半个萝卜，苏小舒、周玉春多切一个，不许再争。”
说完，转身拿起浸了鸡蛋的水瓢，将里面变温了的水倒掉，然后用一只手盖住瓢口，左右快速恍动，再将撞破了皮的鸡蛋拿出来，把皮剥掉。鸡蛋被凉水这么一浸，硬壳与鸡蛋上的那一层膜分离开来，剥起来十分容易。把五枚鸡蛋剥好，不用一分钟的时间。
剥好鸡蛋，她又跑到刚才煮鸡蛋的锅旁，把刀放在热水里烫热，然后快速跑回来动作麻利地开始切鸡蛋。
切过鸡蛋的人都有这样的体会。因为鸡蛋里的蛋黄容易与刀发生粘连，所以用刀切的时候极容易破碎，而林小竹用热水将刀这么一烫，再切鸡蛋就容易了。不光切得极为整齐光滑，而且速度也快了许多。再加上她下刀极准，力道拿捏得当，几刀下去，一个鸡蛋便匀匀整整地被分成了八瓣。每一瓣都有黄有白，放在盘子里，煞是好看。
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