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嘿嘿一笑,“嘿嘿,我一会儿去河里游一圈就好了!”
杨氏没好气的挥了挥手,“去去去,赶紧出去,别搁这儿碍眼!”
六虎走后,杨氏看向笑笑,“有什么需要娘帮忙的吗?”
“娘,您帮我将这俩土豆皮削了,然后切成丝就行。”
天已经黑了,厨房里只能借助油灯和灶台里柴火的光亮,笑笑便没打算做什么复杂的东西,今晚简单的吃个酸辣土豆丝,等明天再说。
杨氏的刀工好,切土豆丝这种事情,她来做最为合适。
杨氏二话不说便去切土豆丝了。
想了想,笑笑又去篮子里挑了几个小一点的,便打算直接放到灶台柴火灰里面烤来吃,一人一个,正合适。
很快饭菜就上了桌,孙神医的目光,直接就落在了不远处的那盘,还带着黑灰的烤土豆上。
“孙老尝尝看,我家这土豆味道如何?”
笑笑一看他这神情,便知他之前所说吃过的,就是这种烤土豆,当下便笑着为他递上了一个大的,“都是刚才现挖现烤的。”
“那我可就不客气了!”
孙神医搓了搓手,乐呵呵的接过,也顾不得烫,剥开外面的表皮,看着里面细嫩泛黄的果肉,深吸了一口气,“就是这个味道,可真是太香了。”
孙神医说完,便迫不及待的咬了一口,顿时眼睛一亮,发出满足的喟叹,冲着笑笑竖起了大拇指,“嗯,口感细腻甘甜,好吃!”
“孙老喜欢就好。”
笑笑见此,也满足的笑了起来,随即指着他面前的那一盘土豆丝道,“孙老再尝尝这个,看看可还合您口味,不知道您能不能吃辣,我也不敢多放。”
孙神医见此,便拿起手边的筷子,夹了一筷子放进嘴里,吃了半天,才开口说道,“这是味道,酸甜脆口,倒是不错,不知这是何物?”
“这是酸辣土豆丝!”笑笑神秘一笑,“这土豆的吃法多种多样,如今正是收获时节,届时我多做几样,让孙老点评一二。”
正好,她也趁着这段时间,好好的琢磨个菜单出来,前段时间让大哥盘下来的铺子,想来也是时候该开业了。
“你的意思是说,这也是土豆做的?”
孙神医闻言挑眉。
“不错,这道菜的主食材,便是土豆!”
笑笑也给身边的杨氏夹了一筷子,“娘,您也尝尝,看味道如何?”
“好,我也试试。”杨氏见闺女给自己夹菜,顿时笑的眯起了眼,一脸的幸福,夸赞道,“我闺女做的,肯定好吃!”
“娘,您都没尝呢!”笑笑顿时哭笑不得。
“还用尝吗?铁定好吃!”杨氏说着,很是给面子的将笑笑夹到她碗里的土豆丝放进嘴里,那一瞬间,一种难言的幸福感,充斥在心间,眼眶都有些红。
笑笑并未注意到杨氏的变化,笑着说道,“好吃您就多吃一点,今儿土豆丝管够!爹,六哥七哥,峰哥,你们也吃!”
三个大土豆,足足炒出了一大盆的土豆丝,也亏得农村的锅大,不然只怕放锅里都转不过来。