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有个星期海伦到餐馆去打工的时候，发现老板回来了，人长胖了不少，头发理得短短的，几乎是光头，样子很滑稽。老板正在厨房后面包饺子，一看见她，就大呼小叫地说：“老婆啊，你回大陆也不给我留个地址，害得我没地方找你。”
她看见benny在前面炸东西，远远地对她撮了一下嘴，做个接吻状。她不好意思马上跑到前面去，只好站下跟老板说话：“老板，你回了一趟国，玩得很开心吧？”
“每天不干活，光吃饭，还能不开心？”老板由衷地赞美道，“大陆现在很好耶——”
她见他象个爱国华侨，顺口问道：“国内发展很快吧？”
“发展很快，有了很多的‘鸡’，又漂亮又便宜——”
大厨小张很感兴趣地插嘴说：“我最喜欢‘学生鸡’了，又有文化，又清纯，叫床都叫得很文明，干起来有味道。”
她觉得一阵难受，心里不知道是个什么滋味，好像是很痛恨那些“鸡”们，尤其是“学生鸡”，痛恨她们丢了女人的脸，又好像是痛恨这两个男人，痛恨他们以这样的口气谈论女人。她转个话题，问老板：“你弟弟的事安排好了？”
老板撇撇嘴：“有什么好安排的？给他一些钱，他想怎么样就怎么样罗。”
她见这个话题不得人心，就又换个话题：“david他们的餐馆开张了？”她没看见david和susan，连阿sam也不见了。
老板说：“开张了。那两个傻呼呼的，benny叫他们不要买那个餐馆，他们不听。买那个餐馆肯定要亏本。”
她说：“既然他们不听劝，亏本就是他们自己的事了。”
老板反驳说：“怎么是他们自己的事呢？我投了一半的资，亏起本来，不是我最倒霉吗？”
“噢，你也是那个餐馆的老板？”她安慰说，“说不定那个餐馆会很赚钱呢。”
“没有可能的嘛，那是个k-martshoppingcenter，k-mart现在不景气了，餐馆还怎么赚钱？我们这样的外卖餐馆都是做米国人生意的，他们不到shoppingcenter来购物了，餐馆的生意就不好了嘛。”
她说：“噢，是这样，david可能不知道这一点。”
老板抱怨说：“他不是不知道，是他急着开餐馆，又觉得自己很能干，别人做不发的餐馆，他能做发。哎，懒得说他了，他们不该趁我在大陆的时候拍板的嘛。”
老板一边说着“懒得说他了”，一边就讲起david的故事。原来susan跟david还没结婚，不过也有了八年的感情了，他们俩是在缅因州一家餐馆打工的时候认识的，跟着就同居了。susan是个highschooldropout，高中没读完就离开学校，后来就一直在这里那里打工。
有段时间，susan到一个麦当劳店打工，而david仍在唐人餐馆打工，很快就跟店里一个叫anna的美国女孩好上了，但他也没跟susan吹掉，就这么两边蒙混着，一直到anna怀上了他的孩子。
david不相信孩子是他的，也不想跟anna在一起，就偷偷跑掉了。anna把孩子生下来后，到处找寻david，终于通过法院把一张传票送到了david手中。亲子鉴定证实david是孩子的父亲，法院判决david每月付给孩子$350抚养费。
这件事把susan和david拆散了，david又跟一个叫wendy的女孩好上了。wendy跟david在大陆是同一个村的，david回国探亲的时候两人就见过面，后来wendy办假结婚到美国来，就住在他家，在纽约的衣厂做工。不知道为什么，david在跟wendy恋爱的同时，又跟susan恢复了从前的关系。也许是因为这些杂七杂八的事，david决定远离纽约到a城来开餐馆，但他资金不够，所以拉阿sam和老板入伙。
老板讲了david的故事，就评价说：“一个男人，如果要在外面玩，就要玩得不留手尾，怎么可以‘打真军’，搞出人命来呢？如果是我的话，肯定要穿雨衣才开工。就算来不及买雨衣，我肯定也不会在里面‘开炮’。搞出人命来，就麻烦了。”
小张说：“‘打真军’爽啊，穿个雨衣碍手碍脚。”
老板抢白说：“穿雨衣碍手碍脚？你是不是买了鬼佬的号码？现在有很多种雨衣，如果你买那种有小粒粒的，女孩子很喜欢耶，可以爽到她们鬼叫。”老板警告说，“你要是跟那些鸡们也‘打真军’，早点告诉我，你搬到外面住，不要把病传给我们。”
小张赶快声明说：“我从来不叫‘鸡’的，我都是泡餐馆里的小妞，又干净又不花什么钱，对她们说点好听的话，买点小礼物就行了。”
老板又回到david的话题：“david傻嘛，如果是我搞出小孩，肯定是‘要小不要大’，把我的小孩子抱回去给我老妈养。在米国养小孩便宜得很，哪里要花$350一个月？”
小张问：“在美国养个小孩连$350块钱都不用？”
老板解释说：“你可以说自己是低收入嘛，那米国政府就会养你的小孩，每个月给你的小孩喝牛奶的钱，还有免费医疗。‘不盐’那些老黑怎么生那么多呢？都是米国政府帮忙养的嘛。”
不知道为什么，这些话都是讲别人的，但海伦听得心烦意乱，好像每句话都是跟她有关的一样，她一声不吭地走到前面打包的地方去干活。
她发现刚才benny一直没吭声，她知道他不爱在背后议论人，但今天他的表情好像有点紧张一样，至少是有点担心。他看见她过来，就一直望着她，那眼神仿佛是在替自己辩白：我不是那样的人。
她觉得自己心里好像窝着一包气一样，也不知道是针对谁的，好像就是generl地针对所有男人的。为什么男人都是这样的货色？对爱情不忠贞，跟谁都可以乱搞，搞出孩子来了，要么不愿负责，要么就“要小不要大”。
她觉得她的怒气也是针对benny的，难道他不是男人吗？他跟老板生活在同样环境中，难道他会出污泥而不染？她想到他那样兢兢业业地避免弄出人命，觉得没有别的解释，只能是跟老板一样的考虑。而他之所以会跟她搞在一起，毫无疑问，就是小张说的那个理由：餐馆的co-worker干净，又不要钱。
benny走过来问她饿不饿，想吃什么，她烦躁地说：“不饿。不吃。”说完就想走到一边去。
他拉住她，小声恳求说：“不要这样嘛——，我给你做个捞面吃吧，不然待会忙起来——”
她甩开他的手：“我说了不吃——”她见他满脸是恳求的神色，不好再呵斥他，说，“我真的不饿——”
那天一直到下班，她都... -->>
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