山村年味记 (1/2)

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    　　农历除夕小雨转晴

    地点：邵武市水北镇三都村。

    三都村距离邵武城区15公里，山青水秀，盛产优质稻谷，畜牧养殖兴旺，民风纯朴，民俗文化在村民的生活中流淌。

    除夕清晨，三都村笼罩在淅淅沥沥的春雨中。四周连绵的群山云烟弥漫，袅袅腾腾。田畴安详，单飞的、成群的鸟儿欢快地在雨中飞翔。山村300多户人家，家家户户忙着制做包糍。每家每户要燃放鞭炮后，才能品尝味美的包糍，祈盼来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，合家幸福。

    上午，山村小溪两旁蹲满穿着雨衣、打着伞的村民，他们忙着杀鸡、宰鸭、破鱼为丰盛的年夜饭做着准备。家家户户的大门上贴上了喜庆的春联。李仁成家的大门贴上了“国富咸歌丰稔岁，民强共庆太平时”的对联，他说：“这代表了我的心声，希望国家越来越富强，老百姓生活越来越好。”一些上了年纪的长者还在家中的各处贴上岁纸，岁纸上书写的是吉祥语。房门上贴“招财进宝”或“四季平安”；箱子上贴“日进斗金”或“黄金万两”；饭甑架上贴“人丁兴旺”谷仓米缸贴“年年有余”；猪栏、鸡圈贴“六畜兴旺”等，表达美好的心愿。

    晚上合家团聚，吃年夜饭，邵武称“分岁”“分岁”前要点燃大红岁烛，燃放鞭炮。分岁的菜肴丰盛，除了鸡、鸭、鱼、肉外，几乎家家户户都会上一道邵武人称之为“和合菜”或“罗汉菜”的佳肴。它是将红萝卜、白萝卜、山药、芋、油豆腐、粉丝，放在鸡、鸭、猪骨汤中烧煮，香气四溢，油而不腻。下午三点左右，明亮亮的阳光，温暖了整个山村，第一家分岁的爆竹声骤然响起。此后，分岁的爆竹声此起彼伏，至五点时分达到高潮，悦耳的爆竹声响彻整个山村，人们沉浸在团聚的喜悦之中。分完岁，在每一间房间及猪圈、鸡圈点上辞岁灯，寓意生活光明。孩子们拿着烟花、爆竹在户外燃放，满脸堆着笑容。上小学一年级的女儿，一边燃放烟花还一边念着童谣：“新年到，好热闹；放烟花，点鞭炮；烟花美，鞭炮响，安全第一要记牢。”家家户户的大人忙着用手机和电话给亲朋好友问好拜年。家庭主妇下厨房做岁饭，蒸好正月初一的饭，意思是从今年尾到来年头，年年有现成的饭吃。蒸好岁饭，要在灶中窖岁柴，火星要燃一夜，表示生活岁岁红火。有娱乐活动的人去参加娱乐活动，没有的就坐在电视机前边吃着果品边看春节联欢晚会。晚上十二点前后，在外活动的人们纷纷回到各自的家中，参与封门仪式——燃放鞭炮，在新年钟声即将响起的时刻，封门的鞭炮声达到顶峰，辞旧迎新的欢乐之声响彻山村的上空。

    欢乐、热闹、和谐、幸福的景象呈现在除夕。

    正月初一阴有小雨

    凌晨两点半，第一家开门的鞭炮声将我惊醒，拉开了迎接新年的序幕。之后，山村人家的灯次第明亮起来，响亮的爆竹声首尾相连，在山村的夜空中奏响“欢乐颂”

    正月初一，传统的早餐是桂圆汤泡麦芽糖，佐以各种甜味糕点；现在有些人家已改成喝牛奶吃甜点，寓意新年生活甜如蜜。这天家家户户不扫地，任由爆竹屑散落在门前，蕴含新年财富如爆竹屑一样多之意。

    三都村有一句俗话：“正月初一，男人下厨，女人当家。”这天下厨煮饭的均是家中的男人，女的痛痛快快地玩，不管任何事。她们与孩子们穿上崭新的服装，聊天、赶庙会，尽情享受节日的愉悦。

    被列入福建省首批非物质遗产的三角戏“没有皇帝没有官”内容多为家庭纠葛、男女爱情、悲欢离合之类的故事，而且大多有劝世的意义，教育人们多行善、戒奢好劳，深受这里村民的喜爱。老人们围坐在一起，你一段我一段地唱三角戏、花鼓灯，其乐融融。被他们的欢乐吸引过来的年轻人，不时用双手鼓出热烈的掌声。传统文化在这里潜移默化地传承着。

    夜幕降临，山村龙灯舞动起来，锣鼓喧天。顽皮的孩子们，手拿点燃的筒状烟花、爆竹，向灯光闪烁的龙灯射去、掷去，当地称之为醒龙。这样舞龙者为了躲避烟花、爆竹，左右跳跃腾挪，龙身随之上下翻滚，生机勃勃。龙灯到村民家中，主人燃放爆竹迎接，并包上红包，希望龙灯... -->>

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