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机密，安全返回商国。
事无巨细的了解夏桀对于伊尹来说非常重要，而夏桀昏庸的消息也更加坚定了伊尹要帮助商汤夺取天下的决心。
伊尹利用刺探来的情报，为后来灭夏战争的胜利打下了坚实的基矗 “由于成汤的仁德闻名天下，夏桀当然也会知道。”
“所以夏桀意识到了成汤的威胁，于是就下了一道诏书，把成汤骗到了京城，囚禁到钧台。”
“伊尹同时也来到京城，他利用自己在夏朝时的各种关系。”
“又给夏桀送了很多钱财，终于说动夏桀放出了成汤。”
“成汤回到自己的方国之后，就在伊尹的辅佐下积极实施灭夏策略。”
“成汤首先试探夏朝的实力，故意不给夏朝纳贡。”
“夏桀非常恼怒，下令让九夷之师进攻商国。”
“这时伊尹又建议成汤恢复对夏朝的朝贡，夏朝于是罢兵。”
“伊尹君臣借此机会继续韬光养晦，贮备力量。”
“又过了几年，大约公元前1601年，伊尹建议成汤再次停止对夏朝纳贡。”
“夏桀再次下令九夷之师伐商，但是九夷的军队却不听号令。”
“伊尹对商汤说，夏桀已经失去了权威，不能号令天下，讨伐夏朝的时机已经成熟。”
“于是成汤在伊尹的辅佐下，对夏朝发动攻击。”
“夏军大败，夏桀逃亡。”
“成汤一鼓作气灭了夏朝的韦、顾、昆吾三个方国，之后发兵进攻夏朝的京城。”
“很快，成汤攻下了夏都，夏朝宣告灭亡。”
“于是成汤建立了中国历史上第二个朝代——商朝，并成为商朝的开国之君，而伊尹当然成了商朝的开国宰相。”
李世民：中华四大厨神分别为彭祖、詹王、易牙及伊尹，但是只有伊尹被誉为厨圣。
首先，关于彭祖的介绍，主要来源于神话，没有真实依据可考证。
其次，詹王的故事主要也来源于传说，没有正式记载。
据说隋文帝曾问厨子什么最好吃，厨子回答盐最好吃。
隋文帝认为盐是最普通的东西，毫无美味可言，于是下令将厨子推出斩首。
厨子被杀后，其他厨子不敢再用盐做饭。
隋文帝觉得食物无味，于是贴榜征御厨。
在这时，詹鼠揭榜，告知隋文帝最好吃的菜肴就是饼。
隋文帝急于找饼，带着大臣跑遍大街小巷。
正当饥肠辘辘之时，詹鼠奉上烧饼。
隋文帝都觉得是美味，于是隋文帝封詹鼠为詹王。
但这些均为传言，也无详细证据记载。
至于给齐桓公做饭的易牙，从德行上来说根本不配为圣厨。
齐桓公曾说尝遍天下美味，唯独未食人肉，觉得是一件遗憾的事。
齐桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，想博得齐桓公的欢心。
于是将自己四岁儿子做成了羹，献给了齐桓公品尝。
易牙为了满足国君的要求不惜烹了自己的儿子，没有人性，品性方面是一大败笔。
而最后则是伊尹，他是司马迁在《史记》中记载的历史上第一位以贤德著称的名相。
伊尹由厨子抚养长大，得以学习烹饪之术，长大后成为精通烹饪的大师。
伊尹为商汤做美食，借机以烹调为引子，分析天下大势与治国之道。
伊尹辅佐商汤夺取了天下，而后又连任四代商王的宰相，是历史上著名的贤相。
其治大国若烹小鲜的治国理念广为流传，不仅体现了伊尹高超的政治智慧，也蕴含着深刻的文化哲学。
伊尹创立的五味调和说与火候论，至今仍是华夏烹饪的不变之理。
从多方面来看，伊尹被尊为厨圣实至名归。
“商朝建立七年后，成汤驾崩。”
“因太子太丁已死，伊尹把成汤的次子扶上王位，就是帝外丙。”
“三年后外丙崩，伊尹又立外丙的三弟中壬做商王。”
“四年后，中壬崩，伊尹立太丁之子太甲为王。”
“太甲在位时间比较长，最初的两年，太甲干得还差强人意。”
“后来居然荒淫暴虐，十分不堪，完全不像成汤的子孙。”
“伊尹虽然是国相，却有绝对的权威。”
“伊尹怕成汤的帝业毁在成汤的这个不肖子孙的手里，就把太甲流放到成汤墓地附近的桐宫，让太甲在那里反省思过。”
“史称伊尹放太甲，大臣流放天子，史上仅此一例。”
“天子被放逐，伊尹摄政当国，国家政权照常运作。”
“伊尹这一招果然奏效，太甲在桐宫流放三年。”
“这三年里，太甲每天都面对祖父成汤的坟墓。”
“太甲终于认识到祖父建立商朝的不易，发誓要继承祖父的遗志，把商朝建设成繁荣昌盛的国家。”
“伊尹知道太甲已悔过自新，于是亲自到桐宫迎接太甲，把太甲接回朝廷。”
“然后仍然让太甲做商王，而伊尹自己依旧做宰相。”
“重新回到朝廷的太甲，果然不负所望。”
“他成了一位贤德的君王，非常勤政，且爱护百姓，全国的百姓都过上安居乐业的生活。”
“不仅如此，诸侯臣服，天下归心。”
“太甲在位二十三年，驾崩后，伊尹又立其子沃丁为商王。”
“沃丁继位不久伊尹就去世了，那时他已经是百岁老人。”
“伊尹死时，天降大雾，三日不散。”
“沃丁非常敬重这位五朝元老，竟然以帝王之礼葬之。”
朱元璋：伊尹是商朝开国第一功臣，也是五朝元老，堪称一代名相。
伊尹对灭夏建商作出显赫贡献，位列开国第一功臣。
商朝建立后，伊尹继续辅助商汤治国。
伊尹在担任商朝宰相期间，主张以调和五味等烹饪方面的方法来治国。
商朝建立后，伊尹洞察民情，整顿吏治，帮助商汤制定了各种典章制度。
这些制度规定官吏工作要動恳，要忠于王室，不能怀有二心，否则就要受到严厉的惩罚。
伊尹又制定了诸多法律，百姓犯了罪均会依法受到惩处，甚至罚作奴隶。
甚至还规定触犯法律的官吏，不分等级贵贱，一律严惩。
严格的法律使得官吏们都不敢胡作非为，打造了商朝初期政治清明的良好局面。
也正因此，伊尹被后来的老子评价为治大国若烹小鲜的贤相。
伊尹终年一百岁，堪称历史上最高寿的宰相。
伊尹在商朝为相有五十余年，把半辈子花在了辅佐君王治理商朝上，可谓鞠躬尽瘁死而后已。
而商朝也在伊尹的手里，从初建时的弱小国力不断强大。
最后商王沃丁为了纪念伊尹对商朝作出的伟大贡献，以大王的仪式来厚葬伊尹。
把伊尹安葬在商汤陵寝旁，以表彰他对商朝做出的伟大贡献。
纵观伊尹的一生，说起来做了三件不合人臣道德的事。
一是伊尹曾三易其主，做过有莘国君主的臣民，后来改投商汤，后又投夏桀，这严重违背了忠臣不事二主的道德规范。
二是伊尹以下犯上，身为夏朝方国的臣子，却鼓动自己方国的国君造天子夏桀的反，这明显属于以下犯上。
三是伊尹作为臣子，却放逐天子，也不符合臣子的道德。
但伊尹的这一行为不仅没有受到指责，反而受到褒扬。
这主要是因为伊尹并不是贪恋权力，而仅仅是要逼迫天子改过自新。
伊尹做的这三件事，任何一件放到别人的身上，肯定会让其遗臭万年。
但三件事集中在伊尹的身上，却让他流芳万世。
这主要是因为伊尹一心为公，连放逐天子都是出于对朝廷的忠心。(本章完)