第65章 食堂日常 (2/2)
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跟黄师傅告别之后就来到师父家接了雨水回家。
一连几天,何雨柱也弄明白了食堂的工作,应付起来也就得心应手。
这天何雨柱上午刚到,食堂主任就找了过来:“柱子,晚上局长要在食堂招待战友,你晚上给做一下,食材一会儿就送来。”
何雨柱:“好的主任。”
没多长时间,食堂主任赵胜就送来了一大堆食材。
何雨柱看了一下,相当丰富。有鸡有鱼,有肉,还有一个大猪头。
赵胜:“柱子,怎么样?还需要什么,尽管说。”
何雨柱:“晚上几个人啊?有什么忌口或者喜欢什么口味?”
赵胜:“晚上加上局长有5个人,都当过兵,应该没什么忌口的。”
何雨柱:“那行,我看着弄就行了。”
送走了赵主任,何雨柱就开始动手收拾食材。
晚上刘局长和他的战友都到了,赵胜来到厨房通知何雨柱可以上菜了:“柱子,准备好了吗?人都到了。”
何雨柱:“早就好了,上菜吧。”
赵主任开始将何雨柱做的菜一道道的端进包间。
刘局长的战友有一个扬州人看着桌子上的扒烧整猪头,狮子头和松鼠鳜鱼挨个尝了一下:“老刘,你们食堂的大师傅从哪请的,这淮扬菜做的真正宗。”
刘局长:“我们这大师傅可不止淮扬菜做的好,这川菜更好,来尝尝这麻婆豆腐,不比酒楼的大厨做的差。”
“是吗?那我得好好尝尝。”一个有点四川口音的战友拿起勺子挖了一勺,吃到嘴里。
刘局长:“怎么样?正宗吧?”
四川口音的战友冲着刘局长伸出了大拇指。:“老刘,你不会是把丰泽园的川菜大厨请来了吧?”
刘局长开心的炫耀道:“没有,怎么可能,但也差不多。”
“怎么讲?”其他人一脸好奇。
刘局长:“这位大师傅师承丰泽园的川菜大厨范师傅。”
扬州的战友:“那不对,这淮扬菜谁做的?”
刘局长:“也是这位大师傅做的,他不光川菜和淮扬菜做的好,还精通鲁菜和谭家菜。”
扬州战友:“老刘,你怎么请来的?有这手艺,哪个酒楼饭店不抢着要啊?怎么会来你这食堂。”
刘局长:“这你们就不知道了吧?我们局的周副局长跟他师父是亲家,废了好大的功夫才把他请来的。”
其他人开始起哄,要见见这位大师傅。
刘局长推脱不掉只好让赵胜去把何雨柱请来。
何雨柱来到包间:“局长,您找我,是菜有什么不对吗?”
刘局长:“没有,菜做的相当好,是我这几位战友想见见你这位大厨。”
刘局长的战友见何雨柱这么年轻,都十分惊讶。
扬州战友:“小同志,你这淮扬菜是跟谁学的啊?”
何雨柱:“我自己自学的。””
扬州战友:“想不想去扬州看看啊?”
刘局长:“你什么意思,准备挖我墙角?”
扬州战友:“哪里,只是想这位大师傅去扬州交流一下。”
刘局长:“滚,别想挖人,这是不可能的。”
扬州战友:“咱们也得尊重当事人的意见吧?你说是吧,这位大师傅。”
何雨柱:“抱歉,我不准备换地方。”
刘局长:“听到了吧,别打歪主意。柱子,时候不早了,你先回去吧,不用加菜了。”
何雨柱:“好的,局长。”