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捕鱼的方式有很多，在李小胖的家乡，手把高的，向老鱼叔这样的，可以撒大网。一叶小舟，碧波粼粼，捕鱼人双臂一扬，贼拉拉优雅。
稍差一些的，弄一根钓竿，闲来垂钓碧溪上，也是享受；再差些的，就是下挂子、下地龙，插排子等等，基本上靠力气吃鱼。
而最没有技术含量、妇幼咸宜的捕鱼方式，当属扳筝子啦。所谓的筝子，就是一张方形的网，四角横上两根长长的竹竿或者木棍，网可大可小，竹竿可长可短，根据水域和拉网人的力气所定。
然后在竹竿的交接处再连接一根长竹竿，或者是一段绳索，用来拉网。比较讲究的，则用绳索和短木组成软梯子，拉网的时候，一格一格地拽起来，比较省力。
在网子中间放点诱饵，这个就随便了，可以是几块小骨头，也可以是一朵窝瓜花，实在没有饵料，拴个土豆子也成。
现在就可以扳鱼了，在河边把筝子放进水里，隔上三五分钟拉上来一次，如果网中央有鱼，就用长长的抄子把鱼舀上来，放到身边的鱼篓里面。颇有点守水待鱼的架势，就算是生手，也能对付操作。
爷俩在泡子边上选了一块地方，老鱼叔用纱布包了点麦麸子，吊在渔网中央。泥鳅比较喜欢吃浮游生物，所以用这个当诱饵比较好。
细雨蒙蒙中，筝子唰的一声轻响，渐渐沉入水下。李小胖摸出一根烟，用手挡着抽完了，然后就搓搓手，拉动扳手，老鱼叔也吧嗒着小烟袋，就在旁边笑眯眯地看着。
渔网露出水面，中央的位置汇聚了一堆小鱼小虾，挤成一团。扳筝子这种法子，想弄大鱼可不容易，多以小鱼为主。
李小胖伸出长杆抄子，把一条巴掌大的鲫瓜子和几条蜿蜒的泥鳅抄上来，剩下的小鱼，又重新放回水里。
看到有了渔获，那群水老鸦就叫着飞过来。李小胖一挥手里的抄子：“叫的那么难听还想吃白食，自个抓去！”
鸬鹚不满地飞走，这个季节，老鱼叔已经把它们脖子上的束缚摘下去，这帮家伙还是比较自由的，就是养的时间长了，有点好吃懒做。
大概扳了一个多钟头吧，小鱼篓就满了，这还是李小胖没有作弊的情况下。收获不小，也过瘾了，李小胖把泥鳅收拾了一半，慢慢悠悠晃回家。吴老爷子一瞧也乐了：“水里人参啊，这东西最适合老年人吃。”
李小胖撇撇嘴：“您老别嘴急，怎么也得养一天，叫它们吐吐泥。”
于是找了个大盆子，把泥鳅倒进去，然后又填了几瓢水。一根根大泥鳅都差不多有筷子长短，大母手指粗细，在水里钻来钻去。
吴老爷子晃晃脑袋：“不用养着，抓一把盐放进去，自然就把脏东西吐出来，你就瞧好吧。”
没用李小胖伸手，吴老爷子就把泥鳅清洗干净，锅里放点豆油，又舀了一勺子荤油，用大酱炸锅之后，就把泥鳅倒进去焖上了。开锅之后，香气就渐渐散发出来。
李小胖招呼猴三放桌子捡碗，喊了几嗓子没动静，反倒把熊娃子给喊回来，乐颠颠地捧着自个吃饭用的小铝盆，盆子已经被它弄得坑坑洼洼。
“你个吃货。”李小胖戳戳熊娃子的脑门，给它先弄了点饭菜，这家伙嘴急，不给吃的就嗷嗷叫。
不大一会儿，猴三他们就回来了，小格子抱着丫丫，傻叔抱着猴三，丫丫和猴三负责打伞。看样子，是猴三和傻叔去学校送伞了。
李小胖满意地点点头：“小猴子今天表现不错，一会多吃几条泥鳅。”
可是猴三不领情，瞧着泥鳅这玩意模样怪怪的，小猴子竟然不吃；倒是傻叔一点不客气，夹起一条泥鳅，放到嘴边，从头到尾秃噜一下，就是一条，只剩下中间的一根长刺。李小胖一见，也不由得加快了吃泥鳅的速度。
等吃完午饭，李大明白来串门，他也是闲着没事，一见桌上的泥鳅刺，也有点馋了，于是又叫上彪叔和李小胖，去泡子扳点泥鳅，相约晚上一块去家里喝酒。
出门之后，雨也有点停了，几个人溜达到黑瞎子泡，从棚子里面取出筝子，就鼓捣起来。李大明白嘴里还吹呢：“就俺扳筝子滴手艺，在咱们黑瞎子屯也是报头名滴——”
扳筝子还需要啥技术啊，李小胖和彪叔也忍不住乐。然后就看到李大明白拉上来的渔网中央，有黑乎乎的一团在蠕动。
“大鱼！”李大明白一声欢呼，“你们瞧瞧，俺可不是瞎吹滴！”
正白话着呢，就见李小胖抢过他手里的扳手，开始往水里放，刚露出水面的渔网，又重新浸入水中。
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