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多一秒钟，这种味道就会消失。”
“简直是一门艺术，或者说，是一门科学技术。”朱沪再次感叹道。
不知道朱沪说了什么触动了早乙女哲哉，沉默的他说：“十七岁的时候，我决定把炸制天妇罗当做一生的事业。当我站在客人面前，我希望我要以不输给这些一流艺术家的水准来炸制天妇罗。”
直到直到吃完这顿让人赏心悦目，大呼过瘾的油炸食品大餐之后，这句话还在朱沪脑中回荡。
朱沪突然开始明白，为什么朴京会执意要让一帮外国人来搞公司建设了，无论是餐饮业，还是轻工业、重工业，这些外国企业的气质，和正在慢慢走上崛起之路的中国气质的不同在于，这些企业专对于对于做好产品，有着让人惊叹的执著，朱沪从来到日本这么久，明显感觉到了这一点，他曾经回国考察过国内的企业，发现有的企业在赚到了第一桶金之后就不再专注于做好其发家的产品，而是热衷于拓展业务，就好像朴京私下告诉自己曾经左梅开创的梅姐企业一样，最终都忙着去赚快钱，搞外包而最终走上了不归路。
或许，真的要注入那种专注于做一件事的魂，才能让拓疆真正的在竞争激烈的欧美日市场生存下去。朱沪知道，有的时候，自己在管理企业上的很多问题，在刻板观念中，连自己都察觉不到，当局者迷，理所当然，固步自封，夜郎自大……朱沪想到了无数的词语来自己嘲讽自己。
看来，吃一顿早乙女哲哉的油炸食品，还悟出了不少道理呢。
长时间在东京给朱沪的感觉在于，似乎大城市，需要拥有相当的经济基础才能体验生活，而不是为生活而奔波，在经历了日本股市、楼市泡沫之后，东京买房子的人少了，租房子的人变多了，有时候朱沪觉得，或许日本的经济泡沫是个好东西，在泡沫破裂造成的伤痕中，人们变得更加理性，或许这是一条绕不开的路。
东京的浮华，给人一种虚幻的感觉，在所有礼貌到让人不好意思的背后，都是金钱与利益的交换，一想到这些，他就觉得恶心，虽然他认为这种想法有一种梦幻乌托邦的嫌疑，不过，他觉得，或许去日本的小城市看看，也许能够找到自己想要的东西。
他决定去静冈看看。
驱动他做出这样决定的，还有一个重要原因在于，古纳一郎对于他的态度，现在已经渐渐变得冷淡，从和古纳一郎聊天的只言片语中，朱沪能够听出，古纳一郎早就和家族内部成员聊过关于帮拓疆搞公司架构的事情，不过，家族成员似乎不太同意。
古纳一郎用一个极其隐晦，当时朱沪没有反应过来，事后突然察觉到的观点，古纳精密电子株式会社并不想培养一个竞争对手，从那天起，他开始有些心灰意冷了。
东京市这种地方没有人愿意搞，或许静冈有！带着这样的想法，朱沪坐上了通往静冈的高铁。