“柳柳,你一个人在这儿洗这个的?你还不放心我们啊?我们先是用水洗干净,然后用面粉揉着,把里面的脏都揉出来,接着又洗了一遍,这样你还不放心?”
    三婶好笑的看着柳柳,一个人在这瞎忙活。
    “嘿嘿!
    三婶,这个要卖大钱的,多洗洗也好,我刚刚用盐抓着洗了一遍,现在正好,今晚我就要爆炒猪大肠给你们吃,对了,家里有大蒜吗?”
    柳柳问。
    “有啊!
    一个月前我种的大蒜刚刚长到这么长,吃也能吃,要多少,三婶给你弄来!”
    三婶用手比划了一下,柳柳看懂了,三婶家里的大蒜长的有二十几厘米的样子,是嫌小了点,但是没有大蒜炒大肠,柳柳怕改不了味道。
    管他呢!
    小也能吃!
    就点点头:“我要一大把!
    今晚我多炒一些给你们尝尝。”
    三婶得令,乐颠颠的走了,去给柳柳弄那还没长大的大蒜去了。
    “娘,大娘,这些小肠,我还要把这些都刮掉,就剩下肠衣子,然后,我就用这个肠衣灌香肠。”
    柳柳指着洗干净的小肠说。
    “香肠?”
    柳柳娘不解。
    “什么是香肠?”
    大娘听都没有听过。
    “我讲给你们听,我不是买了十头猪吗?就是打算用来灌香肠卖钱的,把猪肉剁成小块,肥瘦混在一起,然后加盐,加酒,加白糖,搅拌均匀后,用那个漏油的漏嘴往肠衣里灌,就灌成香肠了,灌好后,用针把香肠扎一些小孔,再用麻线一小截一小截的系起来,然后就是晾香肠,等晾的有些干了,可以蒸的吃,也可以煮的吃,都好吃的很呢!
    我就是打算用这个香肠卖钱呢!”
    柳柳解释着。
    大娘瞪大眼睛,柳柳的娘疑惑了,柳柳怎么会这么多?这是从哪儿学来了的?自己活这么大都没有听过香肠?这是柳柳吗?
    “大娘,娘,你们怎么都不相信我啊?等我做出来,你们吃了就知道,我能挣大钱!
    我先刮肠衣了!”
    柳柳看时间还早,下午三点的样子,先刮好肠衣,说不定,晚上就可以试着灌香肠了。
    到时让哥哥们帮我剁肉。
    “信!
    我们家柳柳多厉害,大娘帮你刮肠衣。”
    大娘找了小凳子坐下,动手帮忙一起干了。
    柳柳的娘没有说话,默默的拿了凳子,跟着一起干着。

本章未完,点击下一页继续阅读

.
.