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柴，把锅内的油温升高一些，待锅内有很多小泡泡的时候，把所有的肉都扔进锅里，炸个十秒钟左右，迅速捞出。
锅内剩余的油捞出，只余锅底一点点油，加入切好的胡萝卜丝儿，姜丝儿，葱丝儿，蒜片，翻炒均匀后，在倒入调好的糖醋汁儿大火翻炒。
待锅内的糖醋汁儿炒至浓稠，把炸好的肉也倒入锅中翻炒几下即可。
虽然过程比较复杂，但随着锅包肉出锅，这酸甜的味道，让她很是怀念啊。
锅包肉出锅的时候，陆子舟和陆子航两个人也放学回来了。
一进院子，就闻到了这酸酸甜甜的味道。
陆子航迅速钻到了厨房，看着放在灶台边儿的锅包肉，眼睛一亮。
“舅妈，你还会做锅包肉啊！”
他长这么大只吃过一次锅包肉，还是他舅舅带他去国营饭店吃的，那味道，他现在还能回想起来呢。
没想到他舅妈也会做，而且闻着比饭店里做的还香呢。
听到陆子航的声音，林听绾也回眸笑着说道：“赶紧去洗手，等你舅舅回来了，咱们就吃饭。”
话落，从外面走进来的陆云峥就笑呵呵的说道：“我回来了，今天这是做什么好吃的了，离老远就闻到了。”
“锅包肉！”陆子航回头笑眯眯的告诉他舅舅，之后迅速跑去洗手，迫不及待的想要尝一尝。
陆云峥也是十分的惊喜，没有想到能在家里吃到锅包肉。
刚要去洗手，就听到门口有人喊道：“绾绾，在家吗？”
陆云峥回头看是王梦瑶来了，还未等他开口，林听绾就从厨房出来了。
“是不是梦瑶嫂子来了？”
“嗯。”陆云峥点点头，跟着林听绾就往外面走去了。
林听绾走到门口后，就连忙开口询问道：“嫂子，三毛怎么样了？”
“没什么大事儿，就是有点迷糊，刘芳不放心，就在医院待着了，估计明天能回来。”王梦瑶累的满头大汗，小脸儿都红扑扑的了。
见状，林听绾也连忙开口邀请道：“嫂子，我刚做好饭，你进屋歇一会儿，吃一口饭在走啊。”
王梦瑶连连摆手拒绝道：“不吃了不吃了，我得赶紧回家做饭，你把买的东西给我就成。”
“这个时候做饭也来不及了，你让闻政委和孩子都过来吃一口呗。”
“没事儿，我简单弄点就成。”
见王梦瑶这么说了，她也不好再多说什么了，连忙回厨房去拿东西。
就在这时，一头雾水的陆云峥才开口询问道：“三毛怎么了？怎么还去医院了呢？”
“绾绾没和你说啊？”王梦瑶抬眸看向了陆云峥，还以为绾绾都已经把这个事情和他说了呢。
“我刚到家。”陆云峥挠了挠脑袋，他还没来得及和绾绾说一句话呢。
王梦瑶这才把今天去赶大集的事情都说了一遍，最后还笑呵呵的打趣道：“绾绾今天可是给咱们军区长脸了，那民兵还一个劲儿的问绾绾的名字，夸了绾绾好一会儿呢。”