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r /> “我上我做东,庆祝李小姐成为天启的一员。”朱剑风心情好的不行“韩小姐是贵宾,不许找借口溜,我知道你不好请。”
大家鼓掌。
印有天启星际争霸俱乐部字样的大巴缓缓驶入一座金碧辉煌的酒店院内,轻车熟路的停靠在保安室旁边。
司机跳下来问探脑袋的保安要烟。
保安笑骂:“你丫的又带谁来骗吃骗喝了。”
没等他说完,就看到了正从大巴上往下走的朱剑风。
“朱董好!”保安立刻敬礼。
朱剑风点头示意,做派十足。
一个穿黑色经理服的半老徐娘小跑过来说:“朱董,都准备好了,在二楼德胜堂。”
“嗯。”朱剑风点头说我知道了,他回头说“张子,带大伙去德胜堂,我去看看大师傅们。”
张子带领大家步行上楼,走廊满是穿高开叉红色旗袍的服务小姐,服务小姐明显对他们很熟悉,她们不断向这伙人打招呼抛媚眼。
“你不给我们引路,小心我回去打报告扣你奖金。”张子开玩笑的对二楼服务台一个正数酒瓶子的领班说。
“哼,你敢,扣我多少我就从你工资里补多少。”领班抬头说。
“嫂子让他睡沙发,让他睡沙发。”天启的人起哄。
张子把卡片交给领班:“老婆,德胜堂。”
在拐角一个装修优雅的套间,张子引众人落座,有服务小姐进来端茶倒水。
一个戴白色高帽子的厨子推门进来,手里提着两个塑料小桶,里面囚禁着活鱼活虾活螃蟹活王八。
“请问哪位是李晓红女士?”厨子问,他从众人的目光中锁定对面五官精致的女孩。
这是朱董亲自挑选的鲜货,厨子提着小桶请众人过目,以证明它们各个都是百里挑一膀大腰圆膏满黄肥引颈待宰的主,厨子问:“不知道李小姐喜欢什么口味?”
“清蒸!”
“水煮!”
“辣炒!”
天启队员不见外,纷纷越俎代庖表达自己的意愿。
张子说:“你们都俗不可耐,懂个屁,我告诉你们一种虾的吃法,醉虾,知道吗?把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了,这时候下嘴,即可以尝到虾的鲜香,还能品到酒的洌香,一举两得。”
“生吃啊?不怕闹肚子?”北方来的许勇问。
“不懂了吧,海鲜你要不生吃,品不到那种独特的鲜味,你们说的什么辣炒水煮其实吃的都是佐料,你要用这种手段来对付生猛海鲜,那就是暴殄天物啊。”张子给许勇上课。
“那甲鱼怎么做?”许勇不耻下问。
“甲鱼更有绝活了,将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨,甲鱼是活的,等水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内,渐渐火越来越热,甲鱼会在锅中做各种游泳动作。最后甲鱼熟了时,外面的汤飘香,甲鱼喝下的汤闷香,两种香味珠联璧合,鲜美无比,那种滋味”张子咂咂嘴,意犹未尽,他对吃很有研究。
一屋子人佩服的五体投地。