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;哎呦,还真是,刘家寿听到母亲的话,这才想起来他儿子洋洋满月的时候,刘生成一家都过来给他帮忙。
现在刘伟的儿子满月,他肯定要回去,要是他不回去,他们两家的关系绝对会差很多。
就是外人知道,也都会说他不懂事。
“妈,你放心,我和小雪吃过饭就回去。”
“好好好,你们尽快,别太晚了,等会我就带洋洋先过去,看看能不能帮上忙。”
“好的妈,我先挂了,吃过饭就回去。”
挂断电话,魏晓雪问道:“咱妈打来的,有什么事吗?”
刘家寿把和母亲说的话给她说了一遍。
听完丈夫说的话,魏晓雪说道:“咱们确实要回去,你快点吃饭,吃完咱们就回去。”
现在已经快九点了,回到家差不多都要十点多。
高海燕挂断电话,摸了摸孙子的头,说道:“洋洋,多吃点,等中午咱们就吃席,你不是说香吗,等吃饭的时候你就能吃到了。”
该说不说,也不知道刘生成找的那位大席师傅,这菜做出来的味道也太香了。
她们家离刘生成家还挺远,隔着两个胡同,从昨天她就闻到一股肉香味和油炸的味道。
知道是从刘生成家传来的后,她就对大席师傅很好奇。
大席她吃过很多,可是能把菜的味道做成那么香的还真没有过。
她一开始以为刘生成找的是下马庄的马师傅。
可是昨天下午她在路口和别人聊天,正好看到马师傅从魏集回来,这才知道刘生成找的不是他。
“奶奶,我吃饱了。”
洋洋听到奶奶说中午的时候能吃到席,赶紧往嘴里扒拉了两下。
高海燕看到孙子吃完饭,让他先自己玩着,她把碗筷洗了。
洗完碗筷后,高海燕抓着孙子的手走出了家门。
刚锁上门,正要离开,就听到对面的邻居家院门从里面打开了。
想到刘生成给她说这次是“排门”,她停下脚步,等到人出来说道:“他婶子,你这是去刘伟家?”
沈秀芬看到周海燕和刘洋,笑着说道:“对,怎么你们奶孙俩也过去?”
“对,正好,咱们一起过去。”
有人一起过去,路上还能说说话。
………
“小飞,你看这菜放在哪?”
正在炸着香芋地瓜丸的郑飞听到范海的话,转过身看了一下。
发现三个盆子已经装满,还有一些菜正在案板上放着,等待着菜刀的宠幸。
放下手中的漏勺,郑飞把张彩云叫过来,两人来到院子中,一个三层的铁架子正放在墙边。
“婶,咱们俩把这个架子抬过去吧,正好放菜。”
两人把架子抬到做菜的地方,然后拿起一盆切好的蘑菇放在架子上。
“三哥,把切好的菜都放在这上面就行了。”
范海擦了擦汗,点点头。
“哎呀,想不到做大席居然这么辛苦,我只切了三盆菜,累的我胳膊都抬不起来了。”
范海吃过不少大席,也见过大席师傅是怎么做菜的。
没过来之前,他想到那些做大席的时候都是一副游刃有余的模样,还以为做大席不累。
谁知道他刚切完三大盆蔬菜,胳膊就已经开始酸疼。
看了一眼六层高的蒸笼,闻着空气中弥漫着的肉香味。
这么多肉菜,都是郑飞一个人做出来的,再加上他来的时候他正在切肉片,现在又在炸丸子,没有休息过一会。
他体力什么时候这么好了?
难道这家伙在学校的时候隐藏了实力?
想到郑飞在学校的时候从来没有说过累,瞬间就明白了。
郑飞把炸好的香芋地瓜丸捞出来放在盆子里面。
四十盘香芋地瓜丸,装了满满一盆子。
看到赵丽花的目光,郑飞把锅里剩余的一点香芋地瓜丸捞出来放在盘子里面。
“婶子,先别忙了,尝尝丸子怎么样。”
把香芋地瓜丸放在案板上,郑飞让范海吃点在干。
“感觉怎么样?”
郑飞问道。
范海揉了揉胳膊,说道:“累,想不到的累,太累了,我感觉我的胳膊都不是我的了。”
郑飞嘿嘿一笑,说道:“这很正常,我刚开始做的时候也是这样,但是做的次数多了就习惯了。”
说起这个,范海一脸的好奇。
“你是怎么想起来做大席的呢?”
郑飞回忆道:“这还要从我刚回来那天说起。”
正在吃着东西的赵丽华和张彩云坐在一旁好奇的听着。
她们也很好奇,郑飞是怎么想着做大席的。
听到郑飞的讲述,范海三人露出了地铁、手机、老人的表情。
范海一脸懵逼的说道:“就是因为大席师傅突然去世,一时半会找不到大席师傅,然后你大爷就去你家找你烧大席?”
“虽然听起来有些不对,但是就是这样。”
赵丽华下意识的说道:“你大爷咋想的啊?”
“他不害怕办砸了吗?”
“这是走投无路了,老话说得好,死马当活马医。”
听到范海这比喻,郑飞有点哭笑不得。
“也就是说,就是这一场大席,就有人记住你了,然后有人当场就找你办寿宴?”
郑飞点头,就是这样。
范海擦了擦汗,感觉自己有些懵。
郑飞这情况,简直比小说都精彩。
不。
小说都写不出来。
拿起一个香芋地瓜丸放进嘴里,很普通的味道。
“这丸子吃不出来你的手艺,你让我尝尝别的,我很好奇你的手艺有多好,居然让杨刘庄的人都找你做大席。”
“行,今天就让你见识见识兄弟我的手艺。”
郑飞来到厨房,夹了两片拌好的牛肉出来。
“你尝尝我拌的牛肉怎么样?”
接过筷子,范海仔细的看了一眼牛肉,闻了闻,一股葱香味。
葱香牛肉,很常见的一种大席菜。
看到范海手中的两块牛肉,知道它味道的赵丽华两人就感觉口中疯狂分泌唾液。
范海把牛肉放进嘴里,刚咬下去,就感觉一股浓郁的肉香从牛肉中出现。
范海惊讶不已。
他想不到,闻起来只有葱香味的牛肉为什么在口中会出现那么浓郁的肉香味。
牛肉有些鲜咸,跟时候他们这里的口味。
葱香味不是那么的重,比牛肉的肉香第一个层次,有种恰到好处的感觉。
两种味道泾渭分明又相互融合,让人印象深刻。
作为一个学习两年半的厨师,范海很清楚,能把牛肉做成这样的厨师,全国都没有多少。
复杂的看了郑飞一眼,说道:“你这家伙忽然让我有些看不懂了。”