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二花娘忍不住的咂了咂嘴,这玩意她见都没见过,肯定很好吃吧?
何田田也不知道在这个时代藕叫什么,于是便摇了摇头,“我也没见过,不过宋司长所吃的食材有时候会送京城遥远的地方运来。估计是京城那边的。”
二花娘羡慕嫉妒的不行,“这城里的人可真会吃啊。”要是有一天,她也能去京城吃一顿大餐,那真是死而无憾了。
何田田麻利的把那只鸡剁了,她打算做一道辣子鸡丁。还有那节藕,清炒的话是最普遍的吃法,何田田打算改良一下,做个藕夹。
正好藕夹里的肉,就用鸡腿上的肉剁碎就行了。
二花娘很是出奇的干完活没有急着要走,她很是热情的坐在灶膛面前烧火。
何田田切了许多的番椒,和鸡肉丁在一起大火爆炒。做好的藕夹外面又沾了一层白面糊糊,下油里一炸,顿时香味扑鼻。
二花娘忍不住的猛吸空气中的香味,她看着何田田倒了那么多油,心疼的不行。可转念一想,这些珍贵的玩意在人家宋司长那里可能就是家常便饭。
“丸子娘,你说这宋司长一个月得领多少俸禄啊。这每天吃的那么好,月月积攒下来得花不少银子吧?”二花娘眼勾勾的望着锅里的鸡肉,心想着怪不得宋司长点名了让丸子娘来做饭。
这样的做法她先前见都没见过。
何田田一心一意专注做饭,心想也怪不得二花娘会这样说。在长丰村的村民都吃糠咽菜的时候,这些个当官的天天鸡鸭鱼肉。
唉!造孽啊。
“这我哪知道呢。”何田田心不在焉的应付着。
在做好了午饭交给了墨竹之后,何田田终于可以回去了。今天做的大锅饭还剩下了一些菜,二花娘便提议她跟何田田两人分一些各自带回去算了。
何田田也没有拒绝,毕竟现在家里这么多张嘴都等着吃饭,能省一点是一点。
墨竹提着食盒一路闻着香味到了宋司长的住处,他从小跟着大人也吃过不少稀奇玩意,可这么香的味道他还是头一次闻。
一路上他忍不住猛吸了几口香气。
宋运本来还打算处理一些公务,可是在闻到饭香之后,他什么心思都没了。
“这是什么菜?”这味道他都没闻出来。
墨竹把食盒打开,拿出里面的饭菜。
“大人,这是老夫人让人快马加鞭送来的灵根,小的又托人去镇子上买了一只鸡。”终于看到了菜品的样子,墨竹不自觉的咽了咽口水。
“何嫂子说这个叫藕夹,里面包裹的鸡肉,外面裹的是白面粉。还有这是辣炒鸡丁,非常下饭。”
旁边还摆了一碗白米饭,看上去晶莹剔透,是今年的新米煮的。
墨竹拿完了之后还不舍得离开,就站在一旁看着。反正在京城的时候,他也经常伺候大人用膳,这个时候他不走应该也没什么不妥吧?
墨竹不得不在心里佩服何氏,这样新奇的做法也不知... -->>
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