第五十章 培养儿媳 (2/2)
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的点了点头,进来就开始帮忙了。
面已经发好了,要做包子了,这一次,于迈迈想让两个儿媳包包子,她指着案板上的面团说道:”你们现在一个揉面,一个开始包,记住了一定要大小一致,这包子的封口处一定要均匀好看,不然的话,这包子卖给谁?“
这一次,于迈迈准备了一个韭菜馅,一个瘦肉萝卜丁的,还有一个洋芋丝的,她想试试看,这些口味不一的包子哪种包子会卖的更好一些?
做馅也是一个体力活,不光要将青菜洗干净了,而且要切碎了,这个过程是一个漫长的过程,切碎了还要剁细了,这样包出来的包子才好吃。
张氏揉面的力气还真的是够大的,一块面一会儿就揉好了,开始揪成小块,擀成圆形,宁氏则是拿着一个面皮,放上一些馅儿,开始有顺序的包了起来。
包好的包子放在了案板上,于迈迈看了一眼,点了点头:”不错,就是这样的,剩下的馅儿我分开了,你们将这些地软的包完之后,记得要分开,这是韭菜的,这是洋芋的,这是瘦肉萝卜丁的,记住了没有,瘦肉萝卜丁的要多卖一文钱的,你可别搞乱了。“
宁氏点了点头,于迈迈随后就坐在了灶火门口,她低下头,往灶火里塞进一个木柴,随后看到两个儿媳忙碌的身影,不由得感叹了一句:”要是一家人永远这样,和和睦睦的多好,老天对自己还是不错的,虽然这儿媳也不是自己的亲儿媳,但相处久了,反而生出了感情。“
赵氏在里正婆娘韩氏那里打听到了于迈迈做包子的事情,立即来到了于迈迈家,站在门口就喊叫道:”哎呀,真的是笑死人了,天天做包子,你还真的以为你的包子好吃的很,我告诉你,还没有我做的好吃呢?“
赵氏是想刺激于迈迈,然后找个机会看看能不能将她包子的配方给偷来,这样的话,自己岂不是可以出去摆摊了,还有她于迈迈的什么事情呢?
”是我二婶,娘,我出去看看。“
宁氏一听,就要放下手里的活计要出去了,于迈迈猜的出来,上次那个韩氏气势汹汹的离开了,一定将她卖包子的事情告诉了赵氏的,不然的话,她怎么会知道她卖包子呢?
“你们在这里好好的包包子,记住了,没有我的吩咐,你们谁也不许出来,直到将这些包子全部包完了,知道吗?”
张氏拍着案板嚷嚷道:“娘,您就放心吧,我绝对不出去,如果我二婶敢欺负你的话,我,我出去将她大卸八块。”
于迈迈瞪着一双眼睛:“我刚才说什么了,老大家的,什么事情都风风火火的,你就不能用脑子想问题吗?你看看你,擀个面,把自己弄得跟个大花猫一样的,谁家的儿媳像你一样?”
再看张氏的时候,宁氏竟然忍不住的大笑了起来:“哈哈,你吃了多少面粉呢,大嫂?”
张氏在盆子里看了一眼,通过盆子里的水,看到自己的脸,不由得抓了一把,谁知道,这一抓,更加的花骚了。
她急忙扯起了衣角,顺手在脸上抹了一圈。