第107章 丰盛全鱼宴 (2/2)
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nbsp; 水煮鱼的味道油而不腻、辣而不燥、麻而不苦,肉质鲜嫩爽滑。
南卿擦了一下嘴角的红油,继续转战一道看起来有点新奇的菜。
一碗鲜艳红色与纯净白色交织的稠羹。
南卿拿起勺子吃了一口。
啊~是红花玉兰跟鱼肉制成的甜羹。
味道甜而不腻,清爽宜人。
而且带着红花玉兰的芬芳香气。
吃完之后嘴里面都还有一股淡淡的花香和甜香。
喜欢甜口的朋友应该很爱吃。
南卿自己装的一小碗红花玉兰鱼羹暂且只吃了这么一勺。
她就继续吃别的了。
清蒸鲈鱼口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,主打的就是一个原汁原味儿的‘鲜’。
香辣烤鱼口感独特,外皮酥脆可口,内里嫩滑多汁,并且散发的香味也非常独特,除了浓烈的酱料香气还有一股淡淡的竹木清香,让人回味无穷。
南卿又吃了一勺红花玉兰鱼羹。
接着才吃下一道新菜。
南卿越过已经尝过了的菜肴,夹了一筷子香辣爆炒鱼泡。
唔。好好吃。
南卿一边咀嚼一边伸手夹向了香辣爆炒鱼泡旁边的姜葱爆炒鱼泡。
香辣爆炒鱼泡口感鲜香,脆嫩有嚼劲。
滑溜溜的鱼泡咬开瞬间会冒汁,混着汤汁的香辣会肆意入侵舌尖和鼻腔,外一层软软糯糯,里一层清脆爽口,咬起来嘎吱嘎吱非常有嚼劲儿。
南卿舀了一勺红花玉兰鱼羹送进嘴里。
然后将已经夹到碗里的姜葱爆炒鱼泡吃掉。
啊。两种口味的鱼泡都很好吃。
只是香辣的重口一点儿适合能吃辣的,而姜葱的清淡一点儿,吃不吃辣的玩家都能吃。
南卿个人是很爱吃鱼籽和鱼泡的。
今天玩家们收获的河鲜都上交换成贡献点了,但刘念大厨说其他玩家捕获的鱼类都没有鱼籽,南卿自己背包里的鱼籽又太少了,所以今晚的菜肴里就没有鱼籽作为主材料的菜式。
南卿本来还有点遗憾的,现在吃到两种不同口味的爆炒鱼泡之后又很满足了。
南卿一边咽下姜葱味儿的爆炒鱼泡,一边将两种爆炒鱼泡都列入第二轮重点关照对象里面。
等她试吃完剩下的几道菜,就来好好宠幸它们。
南卿接下来又吃了盐烤鲈鱼、醋溜鱼片和酸辣鱼头煲。
吃了酸辣鱼头煲之后,她将小碗里剩下两口的红花玉兰鱼羹都吃掉。
然后夹了一小坨香酥鱼块和一块儿香酥鱼排。
两者看起来都金黄诱人,吃起来外酥里嫩。
香酥鱼块是用只有大刺的鱼腹肉做的。
肉较厚实鱼刺也只有两三根,且鱼腩富含油脂,吃起来入口即化。
香酥鱼排则是用带肉的鱼脊骨做的。
鱼肉较薄,鱼刺多但排列规则,啃起来很有味道,而且鱼骨刺已经被炸的脆脆的,吃起来也别有一番风味。
南卿咔呲咔呲的吃完香酥鱼排。
站起来盛了一小碗鱼丸汤。
这已经是最后一道新菜了。
鱼丸汤的汤底看起来就是清汤,喝起来也是清清淡淡的比较解腻。
而奶白色的鱼丸肉嫩味鲜,吃起来Q弹Q弹的。
南卿慢悠悠的喝完一小碗鱼丸汤。
感觉胃里还有空余,她迅速开始第二轮偏爱宠幸模式。