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也跟着笑,催促她快炒饭。

    “chilli?”艾瑞克不安地看着她。

    “我们的主厨累坏了。”老亨利按住她肩头,要她带去车后休息,“艾瑞克,先给客人们打包。需要油炸的请稍等,我马上回来。”

    “我们想要中华蛋炒饭!要等多久?”

    “对不起。”秦椒折转回来端起饭锅,又朝他们鞠躬致歉,“今天没有蛋炒饭,我的错。”

    坐在敞开的后车厢上,她抓起一把米饭塞进嘴里,安安静静咀嚼起来,接着又一把。

    的确是熟了。

    很干,很硬,毫无黏性,相反弹性不错,多嚼会略感回甜。

    这是和中国大米完全不同的口感。

    要做到这种硬韧程度,不仅是直链淀粉的含量。

    她如梦初醒般,掏出手机开始搜索“basmatirice”。

    傅亚瑟把车停靠在路边时,就看见一个娇小的人影在夜色中团团打转,手臂高高扬起。

    “这又是什么中国功夫?”克莉丝在后座笑道,“还是在假装自由女神?”

    “给你五分钟时间,把亨利带上车。”他垂眼看表,把视线从车窗外收回。

    之前有段时间,他感觉自己的注意力过于倾斜。所以,过去的一周,他只通过手机数据来关注亨利的健康,一次都没有出现在小吃摊附近,也不再过问伯尼的慈善事业。

    真是平静又愉悦的一周。

    今天据说是中国传统的某个重要日子,华人社群有个活动。自从祖父去世后,傅家就不再凑这种热闹。唯独这次傅马克特别热衷,力邀几家亲属捧场,他的亲爷爷亨利自然不可缺席。

    他只是作为司机,顺路载亨利和克莉丝同去。

    看起来,亨利暂时脱不开身。

    傅亚瑟皱皱眉,推开车门。

    “事实上,手机信号的分布和高度毫无关系。”他走到河边,对大半个身子趴在栏杆上找信号的人说,“如果你现在没有信号,你手臂的长度也不足以帮你找到信号。”

    似是被吓了一跳,女孩仓皇转身。m.qqxsnew

    一双眼睛瞪得溜圆,嘴边还沾着几粒微白,活像只偷吃被抓住的小猫。

    傅亚瑟干咳一声,强迫自己不要去注意那几粒米饭:“在城市里,信号太差如果不是因为周围有障碍物,就是服务提供商的问题。”

    “傅医生?”秦椒迟缓地眨眨眼睛,仿佛现在才认出他是谁。

    “晚上好,我顺道来接亨利。”傅亚瑟说着,朝小吃摊瞟了瞟,“应我妹妹的要求,马上就……”

    “能借手机用用吗?一分钟就好!”

    傅亚瑟沉默地交出手机。

    屏幕的微光照亮微鼓的双腮,他这时才注意到:她左边颧骨上方有颗俏皮的小痣,不是黑色,是红色。睫毛也有一个调皮弯翘的弧度,正因为专注和紧张不住轻颤。

    “我知道了!”秦椒雀跃道,“果然是这样!”

    不等他发问或劝她冷静,眼前的人就不见了。

    “陈化处理!”她跑到老亨利身边,兴高采烈地宣告发现,“我查过了,这种米和丝苗米的直链淀粉含量其实相差不大。但是脱壳后多了一道陈化处理。不但充分脱水,谷蛋白同淀粉的结合力也会减弱,米粒之间就不会粘连……”

    “哥伦布到达美洲时也不过如此。”克莉丝走过来,轻声讥诮,“米饭而已,马克新找的小网红都会。”

    傅亚瑟不予置评,缓缓握紧了手机。

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