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在纽约荣乐园学艺一年半后，亨利接到家里打来的国际长途。日常掌勺的傅老爷子不慎摔倒，熊猫饭店需要他回去。
“那时候，亨利和我已经被提上灶做热菜了。他本事好，师父尤其喜欢他，外出参加活动带他去的最多，还开玩笑说，等他卸任主厨，就想办法也把他带回四川再调教两年。”
何爵士回忆往事，口气已然平静，听不出是否嫉恨不平。见秦椒表情古怪，还笑了笑：“当然，我也不差。那一年美国人举办万国羊肉烹饪比赛，师父夺冠的那道鱼香羊肉丝，就是我打的下手。”
何傅两人的师父，是蓝光鉴的亲传弟子，十二岁就跟在灶边打下手，将荣派手艺学到了十分，也继承了蓝光鉴爱惜人材，栽培后辈的传统。对两个“外国”青年，也是赤诚相待，技艺心得从不藏私。
知道亨利不得不离开，师父还特地整理出自己几十道拿手菜的菜谱，还有一本心得笔记交付给他。只说无论身在何处，都希望亨利作为荣派弟子，能将川菜发扬光大，以美食为桥梁，让中国走向世界，让世界了解中国。
这是荣乐园走出国门的宗旨，也是他甘冒风险收“外国徒弟”的原因。
凭借从荣乐园学到的手艺，亨利回到熊猫饭店，将生意做得红红火火。可惜英国人远比美国人保守、固执，熊猫饭店的主流客人还是本埠华人和留学生。
何坚尼在纽约荣乐园多学了两年，得到师父首肯后便自立门户。当时有个石油商人看好中餐，投资他在洛杉矶开了一家餐厅，“师从荣乐园的年轻厨师”这一身份给他带来了不少客人。很快，他又出版了烹饪书，将神奇的东方菜谱改写为美国人能看懂，并有兴趣的形式。
就在《何坚尼教你做中餐》登上年度畅销书排行榜的那一周，他遭到了来自生活和事业的双重背叛。
妻子提出离婚，说再也忍受不了这种生活。他也清楚厨师工作忙碌，自己疏忽家庭太久。他苦苦挽留，表示自己现在已经成功，有更多的时间陪伴她、弥补她。妻子却直白地告诉他，为时已晚，她已经另有所爱，并有了对方的孩子，这正是她急于离婚的理由。
“知道她出轨的对象是什么人？”何爵士发出一声尖锐的干笑，“就是那位被我视作天使的投资人。”
秦椒被他这一声笑得毛骨悚然，更留意到老人浑浊的眼底竟浮现丝丝血红。纵使时过境迁，夺妻之恨仍令他咬牙切齿。筚趣阁
“在艾琳看来，那才是成功的男人。含着金汤匙出生，财富带来财富，有的是大把时间同女人享乐人生。不像我，浑身汗臭油烟，三十三岁了还没有一家真正属于自己的餐厅。”
银餐刀划过牛肉，声音刺耳直如要戳碎瓷盘。
秦椒很喜欢这套绘有黄水仙的瓷器，赶紧宽慰道：“你现在很成功了。”
她看过报道，何爵士私生活同事业一样精彩，如今陪在身边的已是第四任妻子，美貌能干，芳龄不满三十，更有满堂儿孙等着瓜分……不，继承ho帝国。
“我发过誓，会让她知道什... -->>
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