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那一瞬间，秦椒只觉得剧痛难忍。
如同有只看不见的手，深入血肉，拽住从指尖到手腕的经脉，瞬间绷紧的同时又当成琴弦一阵狂撩乱拨。
那几秒钟内，她完全控制不住自己的右手。
“没事。”她深吸一口气，试着伸展手指，也试着挤出个安慰人的笑容来，“这两天练多了，难免有点酸软，揉两下活动开就好啦。”
说话的功夫，体贴的同事们已经各司其职行动起来。艾瑞克收拾地板，阿美清洗锅具，许灵珊起灶炙锅，接手了这一单。
“正好，你歇着还能指点我，怎么炒这个鸡丁才够滑嫩。”
秦椒捏着手，点了点头。
现在午餐时段客人很少，大都是点简单的套餐和快餐。她被大家勒令休息，到晚餐时段就又能甩着手上灶了。
意外再度发生。
这一次她甚至没有颠勺，只是朝即将出锅的菜里加盐。
中餐加盐，抖多抖少全凭厨师的经验和手感。一盘回锅肉，二分毛毛盐，这手感对秦椒而言已是条件反射。随手一抖，如果称量必然不会有差。
就在她轻抖盐勺这一瞬间，指尖突然如遭电击。
“chilli?”阿美路过，眼睁睁看着一整勺盐倒扣进锅里。
盐落热锅，雪化无痕，救都来不及救。
“走神了，我重新炒过。”秦椒垂着眼重新起锅，动作麻利自如，就仿佛刚才那瞬间的麻木，以及随之而来的千针锥指之痛都不曾出现。
打烊后，她也仍如平时那样，单独留下来琢磨她的改良麻婆豆腐。
切豆腐时错了两刀。
炒第三锅时，又砸了一锅。
看着地上破碎的豆腐，秦椒颓然地垂下手，终于承认这已不是揉一揉，活动开就能解决的问题。
在学校时，她学过职业病的防范，也做好了心理准备。只是这一天来得远比她想象得更快，也比她想象得更痛苦。
好在出国前，奶奶固执地朝行李箱里塞了好几瓶药酒和伤湿膏。她回到住处连敷带揉折腾了好一阵，夜里倒是没再疼过。
在祖国医学的加持下，第二天一切正常。
同事们闻到药酒气息，她便说是消除疲劳。许灵珊和阿美自家都是开餐馆的，见多了叔伯各种疲病缠身，也搬出各种热敷、按摩的经验来替她消除疲劳。
就这样其乐融融地又过了三四天。
只有秦椒知道，她在尽量避开需要抛锅颠勺的活，背地里擦药酒的次数越来越多，右手短暂麻木后剧痛的频率越来越高，时间也越来越长。
甚至在半夜痛醒。
除了像这样睁着眼睛看天花板，等待疼痛自己退去，她什么都做不了。
比疼痛更难捱的是恐慌。
她想起课堂上老师所举的那些案例。这样那样的职业劳损充斥后厨生涯，有的厨师运气不好，最后就只能在“要工作”还是“要命”之间选择。
这天晚上，她梦见了自己的同班同学。
那是个来自农村的男生，成绩优秀能吃苦，在班上常与她一争高下。在最后一年的实... -->>
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