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萧向东正在收拾灶房的残局,孟晓曼走进门,想要帮忙,被拒绝了“不用,我这马上就好了,别把你手给弄脏了。”。
孟晓曼见帮不了什么忙,便洗了个菜盆,去了堂屋,削西瓜皮,将吃剩的西瓜皮削去外皮和红瓤,只留青硬的部分。
这部分西瓜皮可以用来做菜,既能凉拌,又能清炒,夏天吃很爽口。
没用的都扔进了鸡圈里,喂鸡鸭。
萧向东收拾完灶房,顺便把熬到一半的绿豆汤给熬了。熬好的绿豆汤,装进罐子里,浸到井水里,等喝的时候,再拿出来,汤里加了白糖,喝起来冰冰凉,甜丝丝,非常解暑。
天热,没食欲,孟晓曼炒了个西瓜皮,又凉拌了个西红柿,觉得这俩菜有点太清淡了,又炒了个尖椒鸡蛋。
主食是蒸的杂粮馒头,最近没有体力活要干,主食从米饭,玉米白面馒头,换成了杂粮饭和杂粮馒头。
空间里的杂粮比队里分得味道要好的多,再加上孟晓曼又掺了点白面,吃起来还不错。
吃完午饭,萧向东刷锅刷碗,孟晓曼则摘了个西瓜,去了芳姐家。
孟晓曼住在村后,周围也没几个邻居,她跟村里人不熟,也不爱串门,熟悉的也就芳姐、张全良这两家。
“晓曼,你怎么来了?快进来。”
孟晓曼去的时候,芳姐正在晒被褥和冬天的棉衣棉裤,院子里的草席上,摆满了东西。
“我看你家没种西瓜,给你送个瓜吃。”孟晓曼边走边说。
周奶奶在堂屋编草筐,看见孟晓曼过来,忙招呼她坐。芳姐儿子坐在奶奶身边,给她递竹篾。
“哎呀,天这么热,那西瓜你家留着自己吃就好,还来给我们送。”
“家里还有呐,对了芳姐,听说村里的水井,限水了,你家水要是不够吃,可以去我家打水。”
幸亏当初萧向东让人把水井又往下掏了几米,现在里面的水很多,足够他们用的。
芳姐家没有水井,日常吃水都是从村里或者饲养处挑,而洗刷则是在附近的小溪里。现在小溪干涸了,饲养处的水也吃紧,村里的水更是限量。
芳姐是个要强的人,孟晓曼怕她不好意思去自己家挑水,便来跟她说一声。
“行,不过你家的水井里面的水够吗?可别为了帮我们,自己不够吃。”
“够得。”
孟晓曼喜欢跟芳姐一家交往的原因,除了芳姐和周奶奶为人敞亮利索、明事理外,还有一点就是她们很注重礼尚往来,给他们送点东西,绝对不会让你空手回去。
有时是一些小菜,有时是一些干货,这次,芳姐又给她装了半斤的小鱼干。
“鱼干晒的时候放了盐,回头你用油稍微煎一下,或者炸一下,直接就能捏着吃。”芳姐送她到门口,嘱咐道。
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