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bsp; “准确点说,不能算作啤酒,应该算气泡酒和啤酒的混合酒。”
“果香味儿把酒精的口感掩盖的恰到好处,口感前段无比刺激,后段纵享丝滑。”
崔景辉眉头紧皱。
捏吗,让你们来是品配方的,不是搁这儿享受的。
说了那么多,这酒到底是什么成分,怎么个流程做出来的?
能不能痛快点,别卖关子啊!
急死他了。
崔景辉不敢吱声,这些都是崔子卿的朋友,来之前特意嘱咐他不要说话。
“至于成分嘛,我还真喝不出来。”
“我也喝不出来。”
“我也是。”
制造工艺呢?
“这个我倒是可以说一说,应该是传统制造手法,有点像古时候那种农家用粮食酿的酒,但又不全是农家手法,加入了不少水果。”
废话!
这还用得着请你来品么?
“果啤?”崔景辉忍不住开口道。
“肯定不是果啤啊!”
崔景辉被三位品酒大师第一时间否认了,如果是果啤,还用得着这么多废话么?
崔景辉心急如焚,说加了水果,那不就是果啤吗?
“你要硬是跟我抬这个杠,那我也没办法。”
“对,加了水果就是果啤不假。”
“但如果拿市面上的果啤来和这种酒比,那就相当于把一块破瓦,放在了一块金砖面前。”
“你能懂我意思么?”
三个品酒大师极其的自信。
他们要不是堂姐的朋友,崔景辉早就上去扇巴掌了。
“我想请问一下崔小姐,您是从哪儿弄来的这种酒?我之前从未喝过,感觉到很新奇。”
“能不能带一些走?”
“好,没问题,今晚真是辛苦大师了。”崔子卿答应了他们的请求。
“这种酒是我托朋友,从马代运过来的。”
“如果三位大师喜欢,我可以让人帮您装一些回去细细品尝。”
“如果有想法了,随时可以给我打电话。”
“来人,帮大师装酒!”
马代?
其中一位品酒师猛的拍了一下大腿。
“怪不得,我早该想到的!”
这种酒,对于温度的要求极高,除非是热带气候,全年的温度保持在28°到31°,起伏不超过3°,对于气候条件的要求极为苛刻。
马代正好位于赤道线上,气候条件刚刚好符合。
放在九州这种温带大陆性气候的地区,很难量产。
就算做出来了,味道,口感,都会大打折扣。
送走品酒师之后,崔景辉终于忍无可忍,向崔子卿抱怨道:“堂姐,这三个人过来喝了酒,说了一堆废话,还带走不少。”
“是不是骗子啊?!”
“胡说八道!这三个人在国际上都是享有盛名的品酒师,参加过大大小小的活动赛事。”
“人家喝过的酒,比你吃过的盐还多!”
“那他们怎么什么都喝不出来?说了点没用的屁话。”
崔子卿被问住了,她其实也很纳闷。
这种酒喝起来好像也没有那么复杂啊,应该挺容易做的。
怎么到了这三个品酒师的嘴里,制作工艺说不出来也就罢了,就连成分都品不出来。
崔子卿突然想到一件不好的事情。