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大家把做好的灌肉肠挂了起来,接下来就等时间的馈赠,让猪肉肠慢慢的风干。
“月儿,这要放几天?会不会坏掉,这么好的肉。”沈大山以为做了就能吃,没想到沈月容说要挂几天。
沈月容看了一眼天空说道:“不会的,现在天冷,而且我放了高浓度白酒和花椒粉,有杀菌的效果,可以延长保存时间,刚好正月里不好买菜,我们到时候就有的吃了。”
猪肉灌肠,这里天气不够干燥,不然沈月容可能会做的更多一些,然后可以一年都有的吃,或者拿去卖也是个好营生,不过还是先试试自家吃,毕竟没做过。
“什么杀菌?还有刚才那个蒸馏,你这都哪里学的?”沈大山十分疑惑的问道。
沈月容真是得意忘形,居然都忘了要掩饰一下。
“这些,都是我教的。”爽朗而又稳重的声音传来。
今天是林云林风在门房,顾景淮也嫌麻烦,就没让他们通报,直接进来了。
沈大山惊喜:“原来是景淮来啦?你这有阵子没过来了,晚上就在这吃饭,我赶紧再去买几个菜。”
顾景淮之前来的次数不算少,但是很少在沈家吃饭,毕竟之前沈婉在,不方便,现在不一样了,马上成亲了,又近年头,吃吃饭总是应该的。
顾景淮点头回应沈大山,沈月容一脸笑意的看着这个来救她的男人。
长的俊俏就算了,偏偏声音还这么好听,心思还细腻,简直就是天上有地下无,不对,天上也没有,只有我这里有一个。
“天怪冷的,月儿,你带景淮去屋里喝茶,我带田翠去买菜。”沈大山说完就兴匆匆的走了。
顾景淮牵着沈月容的小手往后罩房走去:“手都凉了,家里下人不够用吗?怎么还自己动手?”
沈月容怕冷,但是干活也是她的乐趣之一,她倒没什么感觉。
“哪有那么娇贵,我享受做美食的过程,你来的怎么就这么是时候?再晚一步,我可就撑不住了。”
顾景淮笑着捏了一下沈月容的翘鼻:“你昨儿不是说今天来找我吗?我等你半天也不见人,刚好县衙没事我就过来了。你才不会撑不住,我要是不来,你还不是要说瞎话把你爹给糊弄过去了。”
昨天是说好今天去县衙,偏偏猪肉量太大了,沈月容也想多做些给大家分着吃,一忙活,就忙活到了现在。
沈月容的说胡话的本事,向来是张口就来的,顾景淮要没来,沈月容自然也能忽悠过去的。
“以后但凡有类似的事情,你都可以往我身上说,我就是你的后盾。”顾景淮挑眉,还拍了拍自己的胸膛说。
沈月容笑得开心:“行,那我以后就多了一个挡箭牌。”
两人进屋,一下子就暖和起来了,干活的时候还真的不觉得冷,这一停下倒反而觉得冷了。
宝珠给端来了热茶水,添了炭,就出去了。
“这没几天就要过年了,你需要回京吗?”沈月容问道。
顾景淮喝了一口茶,淡淡说道:“恩,是要回去的。”
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