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瘦高个一把抢过菜单，看着里面的内容，高兴的差点儿跳了起来，他不敢相信地问；“我是在做梦吗？应该是在做梦吧？”
要不然他梦寐以求的餐厅怎么会把这么好的合作机会给他们？
姜主厨好笑地说：“你们之前不是一直都想加入这个餐厅吗？那就好好把握这个机会，说不定你们的菜做的好了，被他们尝到就能够被他们破格录取。”
这些小年轻们的实力跟其他有经验有资历的厨师相比，虽然技术不够纯熟，但他们还有足够的进步空间。
姜主厨相信，只要给他们合适的环境，他们总有一天能够成为很厉害的厨师。
瘦高个不好意思地说：“这种事儿都是想想就好了，谁能奢望他们真的会录用我们？”
不过能够给喜欢的厨师做菜，就已经是这个世界上最大的恩赐了。
瘦高个干劲满满地问：“主厨，准备让我干什么，你随便说。”
姜主厨把开胃菜和主食都分到各个帮厨的手上，尽管他是一名专业的西餐厨师，可遇到这么好的机会，他却不想独吞……
可以的话，他希望通过这一次，好好地教教这些厨师们。
所以哪怕这一场宴会是他向往很久的，可以全方位发展自身优势的机会，他也要把这次的机会让给他们。
由于重要的菜色都分给了帮厨们，剩下的餐后甜点就交给了陶乐。
姜主厨担心陶乐的水平起伏的会特别厉害，于是就特地指名要做布丁，虽然布丁的制作顺序非常的简答，可要做的好吃，要做的与众不同，却有些困难。
不过姜主厨也没有对陶乐抱太大的期望：“待会儿你们都把各自要做的菜做给我尝尝，让我看看没有有值得改进的地方。”
说完这一句话，姜主厨便让他们各干各的活儿。
陶乐的脑海之中却不停地回放着那个人的长相和名字，甚至多次午夜梦回的时候都梦到过这个人。
她已经有很多年没有去留意这个人和这个家族的消息了，谁知道一转眼之间，这个家族就成了众人向往的天堂，这……多么有意思啊？
陶乐努力地压制着自己的情绪，先到冰箱里拿了一盒牛奶，把牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢地加热。
见糖融化还需要一段时间，便取来布丁模子，洗干净擦干，又在模子上涂了一层油。
陶乐处理完模子，糖已经融化在牛奶之中，将牛奶倒入碗中备用，洗干净锅之后又在锅中加水和糖，用小火慢慢熬成金黄色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的的底部。
又将鸡蛋磕入碗内搅打均匀，倒入冷牛奶搅拌，再加入融化了糖的牛奶搅拌均匀，然后用细筛过滤成蛋奶浆，最后倒入布丁模内，用微火炖越二十分钟，冷藏后放在小菜碟上。
等陶乐拿出自己的成品之后，发现其他的人也都已经准备好，明明只是第一轮的试做而已，可是大家端出来的菜色却都跟上了餐桌之后一样完美。
单看卖相，每一份都能过关。
这是陶乐观察了帮厨们做的菜之后得出来的结论。
刘帮厨是姜主厨最为重用的帮厨之一，所以主任就把正餐中的鹅肝交给了他处理，而作为姜主厨的得意门生，只能说刘帮厨确实没有让姜主厨失望。
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