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; 但实际上那些人说的话真对吗?
不……
根本就不对。
郑二很久之前就已经试验过,他们说的那些方法是不行的了,他跟那些人解释过,但是那些人却说他得过厨王的称号之后,就开始目中无人了……
可他有资格目中无人,不是吗?
那些做了一辈子的菜,有了足够的经验还做得不如他的人,哪儿来的脸皮说他不好呢?
“但是你知不知道你走了之后,咱们餐厅里就一下流失了很多顾客……”老板企图通过卖可怜的方式,让郑二回心转意。
郑二一点都不意外:“这不正常吗?当初你把我和陶南山都赶走的时候,就应该想到这一点了。”
如果真的只是赶走了他,还把陶南山留下,那么那个餐厅现在绝对能够晋升为第一大餐厅,只可惜面前的这个人并没有这样的福分。
其实当初老板要赶走陶南山的时候,他就不是很理解,毕竟依照陶南山的能力,只拿那么一点儿工资,却要做主厨做的工作,真的很不公平了……
可老板却还是执迷不悟,总要说请陶南山浪费,不管他怎么劝都不行,他甚至想过,等到陶南山离开后,自己也想办法离开这个餐厅,但是还没有等到自己实践,他们居然就先动手了
被餐厅抛弃,郑二的心情显然是很不好受的。
“……”老板现在后悔了,他在招主厨的时候发现现在的厨师工资都涨得特别高,像是陶南山那种能力的,工资要的几乎个个都是郑二的两倍,他就不爽了,自己当初能拿那么点儿钱邀请到陶南山,为什么现在就请不到一个一流厨师呢?
他默默地在心里问自己这个问题,最终把所有的责任都推到了是现在的厨师被养刁了,后来实在没有办法,他就把开始当帮厨的人提拔了上来……
帮厨和主厨之间的实力差距是非常大的。
餐厅里面的营业额很直接地反应了这个问题。
老板赔着笑说:“你也知道,一山不容二虎,如果你想赚到很多很多的钱……”
“不好意思,这个餐厅里面就有三个厨艺跟我差不多的厨师。”郑二毫不留情地打断老板的猜想。
一个餐厅里面到底容得下几个主厨,其实不看厨师的,而是看上级领导的。
郑二觉得有连个厨师,有个良性竞争比什么都好,就象现在,他跟陶乐这样……
他总想着超越陶乐,便总是提着精神训练。
但是在那个餐厅里,他的一意识却已经被削弱到有时候甚至不想在继续在这一行工作了。
这就是竞争的好处。
老板:“……”
他听了之后有些好奇,请三个这么厉害的主厨,那得掏多少钱啊?
老板问:“你们的工资都有多少?”
郑二没问过:“不知道,但是我觉得他们肯定不会亏待我。”
“他们既然没有跟你说,那就证明肯定不会给你太高的工资。”老板劝告道:“你要是愿意跟我回来,我跟你保证,一个月在多给你加点儿钱怎么办?”
开始给郑二那么多钱,已经是他的极限了,可这一次没有办法,毕竟是他犯错在先,所以郑二愿意多要点儿,他也就只能给了,不然这个餐厅迟早会关门大吉。
“不需要。”郑二拒绝的很干脆:“你们餐厅的整体氛围都不好。”