第12章 美味佳肴1
黎花枝抬头看了看天色,已经快到正午,也该到做午饭的时候了。
于是,叫文洋去厨房将开水端出来,准备杀娃娃鱼了。
黎花枝按照记忆里杀娃娃鱼的方法,先将一只娃娃鱼抓出来放进一只有盖子的木桶里,然后将文洋提出来的一桶开水快速的倒进去,盖上木盖。
几分钟过后,黎花枝揭开木盖子,桶里的娃娃鱼已经被烫死。
黎花枝将它到出来,用刀刮洗着鱼身上的粘液,然后剥了皮,剖去内脏,将鱼肉切成小块,和着刚才从山上挖回来的老姜,野葱,和家里的大蒜、食盐,放在家里煲汤的大砂锅里腌制着。
一切准备工作就绪,黎花枝到院里将簸箕里的平菇和草菇拿了进来,打算等娃娃鱼炖成了汤,将平菇煮在烫里,再炒个草菇,中午的午饭就吃这些就够了。
文洋看着黎花枝熟练的打理着一切,却任旧有些不放心,看到她这会儿的心情似乎不错,于是,小心翼翼的开口确认。
"
花枝,这个真的能吃么?"
黎花枝此时想到这清炖的娃娃鱼,鱼汤有抗衰老的作用,吃了可以延年益寿的,女人吃了可是养颜的上品,心情正好的不得了。
于是,也难得的计较他的怀疑,一脸笑意的开口:"
这可是人间美味,如果再加上一些天麻、冬虫夏草、枸杞子、大枣、桂圆之类的,可是上好的补品。
不过可惜,我们家没有这些。
"
黎花枝说完,颇为惋惜的叹了口气。
"
那个,花枝..."
文洋小声的开口,道:"
上次你受伤的时候我到山上给你采药,顺道采了些补药回来,其实,我们家除了冬虫夏草没有,其他的倒还是有些。
"
他不过是不想看到黎花枝失望的神情,却没想到这一席话让黎花枝狠狠的吃了一惊。
"
你说的是真的?"
文洋也不辩解,起身从厨房另一边的小矮柜里拿出几个陶罐,里面装着的分明是上好的天麻和晒干的红枣、桂圆和枸杞子。
"
这些红枣、桂圆是我去年从山上摘回来给小洋的,他没吃完,我就晒干了收在罐里的。
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