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一个小村子里酿出来的酒，竟能在品酒会大放异彩？
“这是天大的好事，得好好庆贺庆贺。”
周师娘震惊了：“我得喊人去书院告诉你周叔一声，还有喻家那边也递个消息过去。”
“别啊，杏花村和明珠镇有好多事情要忙活，我答应了再教师娘这边几样小吃食，才来铺子里……”
苏草将品酒会上的波折说了，跟周师娘说订酒人的太多，急着回去扩大酒坊的规模。
然后沈玉宁陪玉龙郡商会的人处理完吕家酒铺，还等着她回去商量事情，不能在县城停留太久。
周师娘只得作罢，说等下次苏草来县城，她做东好好庆贺一番。
“我知道的小吃好多样，回县城的路上，在想着咱们先拿哪两样点心吃食另开铺子和摊位，觉得还是先试试生煎包和卤肉。”
苏草问周师娘：“上回我离开县城时，跟师娘说教两个婆子做这个买卖，人师娘挑好了没？”
“挑了挑了！”
周师娘让陈子安帮着喊人，进来的两个婆子，一个看着精明干练，一个看着老实巴交。
那个老实巴交的一进来在偷偷拿眼看苏草。
苏草一头雾水，周师娘解释：“这是子安的娘，她的病治好了，非得来咱们铺子里帮忙，我瞧着她做事麻利，以前还摆过小摊子，挑了她来跟你学做小吃。”
“子安说，是苏姑娘提点，他才有机会帮着他周师娘干活儿。”
陈子安的娘一脸感激：“我一直想谢过苏姑娘，如今才算见到人了。”
陈子安她娘摆过摊子，苏草教她做生煎包，而另一个婆子，是周师娘的心腹，苏草决定教她做卤菜。
做生煎包比较简单，按苏草的法子揉面，剁馅，包子上撒些芝麻和香葱，煎出来的包子香香的，咬一口满嘴汤汁。
尽管吃过一碗混沌了，包子一出锅，姬小公子和苹儿两个一连吃了五个不带歇气的。
棋逢对手，两人吃完还对视一眼，将周师娘逗乐了。
另一个婆子去准备香料和各样肉食，也从市场赶了回来。
教完那婆子卤肉，又将注意事项和卤肉方子一一写下来：“师娘，我要赶着雇船回杏花村，就按这法子做卤肉，反复多琢磨几次，掌握好火候和肉的筋道就成，摆摊或开个小铺子都成，要挑到市集人多的地儿，我瞧着县城没有做这种卤肉的，应该不会比点心铺子的买卖差。”
“这卤肉的味道绝了，还是头一回吃这么好吃的卤肉，这生煎包子和卤肉的买卖一定能成。”
周师娘拉着苏草：“师娘不能再占你便宜了，你跟潘一铭合伙开在明珠镇的竹筒食铺，听说你占三成，这生煎包和卤肉的买卖，你一样占三成。你看能行不？”
“师娘，我献这两个方子是为了筹建书院尽一份力。明珠镇竹筒食铺我占三成，是因为离得近，常要去铺子里帮着忙活。而我和师娘一起做的买卖，只出个吃食方子。人工成本，找铺子什么的劳心劳力，都要师娘这边去办，所以给二成足够了！再说方子给了师娘，师娘也是在县城用，我以后还能在别的地方开铺子。”