30 比赛 (2/2)
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;很神秘！
昨日吃过阿喜做的料理的顾客，今天几乎也都在场。
特别是糖糖和殷墩墩，他们都成为了阿喜的小粉丝！
这俩个小吃货，被那红色拌饭的颜色迷惑了，还拿着玩具巴掌过来给阿喜加油。
这让阿喜内心的骄傲火焰，更加的蓬**来。
阿喜带上了厨师帽，捋起了衣袖，不忘继续低声嘀咕：“这个比赛对我来说，就是小菜一碟。”
“哈哈哈，不过是换汤不换药而已吗？”
“只需要将昨天的饭，换成粥不就大功告成了？”
阿喜的思路的确很简单，但也很狡猾！
就直接将昨日已经征服了，食客味觉的红色拌饭，改成今天即将要做出来的红色粥！
“不过，思路可以套用昨天的思路。”
“但是，食材方面却还是需要更变的。”
阿喜一边准备这锅具食材什么的，一边内心自言自语。
林檬檬：看阿喜他手法，果然跟想象中的一样，很娴熟。
惨了，小星一定比不过他的啦。
观众们：这个少年阿喜，他到底想要做什么样的粥呢？
“又大又新鲜的血蚌！”
“你们绝对想不到我要用的竟然是这个？”
“血蚌，只是用滚烫的开水进行浇烫，并不是用煮熟卤味的手法。”
“好了，现在是……然后是…加入调味的蒜瓣、盐水。”
给血蚌驱除大部分的腥味、同时达到杀菌的目的。
果然是一个很不错的思路。
阿喜自我陷入自嗨状态。
深深无法自拔。
不过做菜的场面，依旧是可圈可点，不缺乏令人眼前一亮的的地方，首先是吃货苏达强发出了己见：
那些新鲜的血蚌，怎么看起来这么可口？
苏笑笑也是被阿喜连贯的手法震慑了：怎可能？
连我这个原本不喜欢腥味的人，都跟着流口水？
阿喜眼眸的余光，对着周围一扫。
发现很多人都是对他的技艺赞不绝口，心中更是自高起来：
“怎么样，我亲爱的顾客们？”
“是不是已经都开始为我这道料理着迷了？！！”
“啊哈哈哈哈。”
阿喜心中对自己这道料理，显然充满了自傲的情绪。
见到食客们都特别期待自己的这道血蚌粥，就更加膨胀了。
不过，现在他正要展示的，这些才是这道料理的关键！
就在所有人的目光都聚集在了，阿喜处理的那些血蚌上面时。
他却黯然的从口袋里，神不知鬼难觉的取出了一包红色的粉末。
悄悄的，倒在了血蚌和调味料形成的汁液里头。
同样的都是红色，混搅在一起。
这样就没人能够发现其中的诡异了。
这么想之后，阿喜越发得意，便埋头继续煲粥。
很快，锅里的清粥也已经准时的出炉，6分熟的大米粥，看起来十分的有质感。
“接下来，就是见证奇迹的时刻！”
阿喜忍不住自豪的，对着周围的人炫耀了一声。
手起锅落，手里的圆口锅勺，将粥道和材料舀起又倒落。
那些味道互相吸收，浸透之后的血蚌和蒜瓣。
此刻散发出令食客着迷的气味。
过滤！筛选！
将蒜瓣从血蚌之中除去，将红色汁液倒入粥里。
然后加入八只又大又肥美的血蚌，将锅炉下的火加大，继续煲粥3分钟！
完成！
就是要那种七八成熟的感觉。
这可以说，是这一道血蚌粥她的精髓所在。
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