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姚阿绣看许氏和李氏婆媳相处和睦,就笑着继续手里切丝瓜的活计。
她等下想烧丝瓜蛋花汤,这会儿心里想着要不要在丝瓜蛋花汤里加一点小虾米?
“阿绣,你低着脑袋在想啥?”许氏已经把被子全给晾晒起来了,她便空闲了下来,见儿媳李氏忙着清洗草鸡内脏,又看阿绣低头发呆,就好奇问道。
“娘,我在想要不要在丝瓜蛋花汤里加一点小虾米?”姚阿绣听到许氏讲话,略微回神。
“加什么小虾米?有一个鸡蛋就可以了,咱家可得节省着点。哦,今个有鸡汤呢,这样吧,等下你做丝瓜炒蛋也好!”许氏摇摇头,反对了。
好,那就丝瓜炒蛋吧!姚阿绣嗯了一声答应了。
哎,又有好几日吃不到红烧肉了,看来自己要在古代快点赚银子了!
不过,今天有鸡肉鸡汤吃呢。
姚阿绣接过嫂子李氏清洗好的鸡和内脏。把整只鸡切成了两半,一半今天吃,另外一半明天吃。
“是要放在瓦罐里煨汤吗?”李氏见姚阿绣已经去原木打制的厨柜里取出一只黝黑发亮的瓦罐,便好奇道。
“是的,瓦罐鸡汤可好喝呢。”姚阿绣想起以前现代做过的瓦罐鸡汤,笑容清浅,语气柔和。
李氏听她这么说,心里很是期盼,不由得盯着她接下来做瓦罐鸡汤的步骤了。
先将炒锅置旺火上,放入猪油烧热,将鸡和葱末、姜末一起下炒锅内爆炒,至香气扑鼻、鸡块呈黄色时,加入香叶、盐巴,起锅盛入瓦罐中,然后放入清水,随即置微火上,开着锅盖煮至汤汁浓稠,取出盛入汤碗内即成。
“在煮什么好吃的?我大老远就闻到香味了。”姚敬生刚在墙角的水缸里洗了手,这会儿手上沾的水珠还没有甩干净呢,就迈着矫健的步伐走了进来,可能闻到瓦罐鸡汤的香味了,就脱口而出问道。
“大姑子刚做了瓦罐鸡汤,我尝了尝,太鲜了!”李氏笑盈盈的接话茬道。
“大妹,你就只给你嫂子吃,不给我吃鸡汤么?”听李氏这么说,姚敬生也想喝,就笑着问道。
“大家都有份,我还单独给树哥儿弄了一小碗,把鸡汤上面的一层油已经撇干净了呢。”姚阿绣很细心,她这么做是考虑到孩子还小,太油腻的食物对小孩子的肠胃功能不好。
“太好喝了!大妹真是越来越能干了。”姚敬生把姚阿绣递给自己的一碗鸡汤全给喝光了,喝完之后赞美道。
“哥,大妹真不好听,你还是喊我阿绣吧!”姚阿绣对姚敬生笑着撒娇道。
“这名儿叫老长时间了,怎么突然想要我改?”姚敬生觉得奇怪。
“我觉得不好听。”姚阿绣能说大妹听着很土气吗?她不好意思讲啊。
“相公,既然阿绣让这么叫,你就慢慢改过来吧,难道你唤了她叫阿绣,她就不是你妹妹了吗?”李氏在一旁觉得好笑,就捂嘴笑道。
“成,我听娘子的就是了。”姚敬生一听李氏说的有道理,立马爽快答应了。
姚阿绣偷偷地对着李氏树了大拇指,然后她和李氏相视一笑。
今天姚家的晌午饭很是丰盛,有瓦罐鸡汤,丝瓜炒蛋,炒苋菜,空心菜炒山芋片。
“大姐,鸡汤太好喝了!”姚阿蛮盛了一碗瓦罐鸡汤喝完,再次伸手拿勺子舀了一勺,忍不住赞道。
“阿绣!你的厨艺越发好了!”姚定根赞不绝口。
“阿绣像我,自然厨艺是极好的。”许氏听了,很是骄傲。
姚阿绣听了家人的赞美,颇为心虚,她能说她是在瓦罐鸡汤里偷偷放了指尖灵泉吗?
晌午饭毕,李氏回娘家去了,树哥儿让姚阿绣,姚阿蛮看着。
姚定根带着老妻许氏,儿子姚敬生去田里干农活了。
下午,树哥儿哭闹了一会儿,姚阿绣耐心哄着喂了一点儿米糊,又给树哥儿哼了一小段英文歌曲,终于把树哥儿给哄睡了。
“大姐,为什么你唱的催眠曲,我从来没有听过?”姚阿蛮好奇道。
“我做梦的时候,一个白胡子老头儿教我的,你可不许讲出去哦!”姚阿绣闻言唇角抽了抽,神秘兮兮的瞎掰道。
一般来说,古代人是很相信怪力乱神的,所以姚阿绣这么一说,姚阿蛮是很相信的。
“大姐,你好厉害,快教我,快教我!”姚阿蛮很有兴趣。
“行,等我明个空了教你,这会儿我要去厨房准备晚饭了。”姚阿绣笑着答应了。
“阿绣……”忽然院子门口有个熟悉的男声在敲门,还在唤姚阿绣,只是姚阿绣走过去想开门,透过门缝,在看到来人后,脸色瞬间铁青。
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