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“这是核桃酥,给你们爷送些去。。”
潇晓晓见时时来府上的左湛的小童,琴伤。
用那白玉盘子装了满满一叠。
里面用了碱发酵,加了鸡蛋,牛乳,食盐,白糖,核桃片。
经潇晓晓一手制作的糕点,就算没有现代的烤箱,会减分,那在安国,也是一等一的美食。
见琴伤将那放了盘子的食盒小心翼翼拧起。
枫叶带着佩剑从潇晓晓身边插过,转头看琴伤的动作。
“姑娘,你都给人把东西拿走了,我吃什么。。”
枫叶本不是个贪吃的。
但是潇晓晓手艺做出来的东西除外。
枫叶不服气了,小半月姑娘才亲自动手做一次餐食。
然而,她有时候在外办差,也碰不上,这几次,恰好碰上了,每次都给明辉楼那边的人送吃的。
姑娘一点都不在意她。
潇晓晓见这妮子满脸不快。
“给你留了两块酥饼,你若想吃,下次再给你做呗。”
枫叶拾起白玉盘子里留下的三四块酥饼。
见那小厮麻溜的跑了。
心里憋屈死了。
“要吃姑娘做的东西,可有得等,你每每答应给我们做吃的,许多时候又忘了。。”
潇晓晓回头
“就你这个馋丫头。。”
*
小厮麻溜的跑了。。
公子今日在明辉楼里面。
提着食盒,就算公子在明辉楼里,但除了初一十五,露面的的时候不多。
如果不在前楼房里休息,就会在东边楼上。
小厮也是碰运气的去了前面楼。。
这里光照好,但是走道里摆满了盆景。
空气亦是清香怡人。
左湛穿着一身绛色的衣衫倚在几上看书。
他穿着宽松,姿势悠闲。
小厮一瞧,便觉着公子今天心情不错,应该说这段时日公子心情都挺轻松的。
他提了食盒,小心翼翼上前,怕打扰公子看书。
然而左湛已经先一步瞟到了他。
“叫你去看看,这么久才回来。。”
小厮揭开食盒,将里面酥点取出来。
“姑娘做的酥饼,说带给公子尝尝。。”
左湛正了正坐姿。
看那酥饼,许久,将手中的书放下。
“东西放下。。你出去吧。。”
“呃。。”小厮一步三回头,公子没良心,他好不容易拿来,连味儿也没让他闻够。
左湛让奴婢端来铜盆尽了手,才拾起潇晓晓做的酥点放入口中咬了一口。
他喜欢吃她做的东西,味道总给人耳目一新。
十分美味。
*
由于冬季卤肉销量下降,加上人们吃惯了一样东西的味道,无论如何创新,销售额皆会下降。
再说,期间发生过几次卫生安全事件,让店面口碑下滑。
当初一个劲的开店,后面觉着布的太零星,小店太多也不是好事儿。
更何况,总顾及不过来。
在‘味道’筹备期间,需要精力,人力,钱财。
潇晓晓撤掉一部分潇记鲜味店面。
特别一部分环境不好,或者难配送,人流有限的店面。
由当初的一百多家,足足剪裁了一半。
也省掉一部分租金和人工薪酬。
将剩余的五十来家。
做精,做大。
用以弥补被裁剪的那些店面的销售额。
*
不管是建立‘味道’还是开卤肉连锁。
都离不开潇晓晓一手打造的蘑菇鲜酱油。
也就是潇晓晓一手配置的平菇。
但是,平菇的产量毕竟有限。
虽然梁小六曾在阜阳,小试牛刀。
平菇在阜阳买的很好。
尤其是冬季新鲜平菇,能卖至比牛羊肉价格。
但量小。
就临南一个县生产,新鲜平菇保鲜期不长。
就算出产时快马加鞭根据当地经销商订购流向市场。
就用现在所能使用的保鲜法,也不过一个礼拜而已。
所以,新鲜菇类的下单需要提前订购。
然后,临南的平菇大多只销往南安道,最多能顾忌折西道西边几个县。
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