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听到姜明旭的解释后,徐铭浩尴尬的挠了挠头。
虽然自己对面食的理解程度不低,但是对于其他食材的理解程度,却并不没有达到炉火纯青的地步。
徐铭浩也没有想到,一个小小的番茄种类,竟然也能够如此深刻的影响到这次的比赛结果!
“这道菜,我给你67分!”
冯万里说道。
徐铭浩点了点头,随后走下了场。
这个分数,还真不一定能够进入到总决赛。
毕竟60多分的前面已经有几个了,而且还有不少没做完的选手。
司焱看着其他选手的得分,不禁笑了笑。
看来,龙国厨艺大赛的评判标准,果然不一样。
这次十以100分满分来评判的,而之前所有的选手们,到目前为止,最高的也才82分而已。
那就是另外一位推荐选手:吴乐强!
司焱低头看向了锅中的焖面,掐着时间倒入了刚才盛出的汤汁,搅拌大火收汁。
随后,将焖面分成六等份儿,撒上些许的小葱葱花。
完成!
将六份焖面端到了六位评委的面前,司焱对着王翔点了点头。
这是感谢,若不是王翔,自己也确实没有被推荐来这次比赛的渠道!
“焖面?”
冯万里饶有兴致的看向了司焱。
自己给出的这个命题,到现在为止,还没有选手做焖面。
焖面,一般都是选用现场的机器生产的面条。
除非对自己的的拉面手艺很自信,才能用自己拉的面。
毕竟若是焖面的时间掌握不好,那么手拉的面,就会在焖面制作的过程中,变成依托答辩!
“看起来不错,面条并没有任何焖过的迹象,味道闻起来也是很香!”
虞承德笑道:“而且这里面,还有一丝我从未闻过的味道。”
“这道菜,叫什么名字?”
司焱笑道:“这道菜叫太子鸡焖面!”
“哦?”
这个名字一出来,在场的三位评委加座谈专家,全都好奇的看向了司焱。
而此时观众席上的虞锦卿,正一脸紧张的盯着屏幕。
废话!
此时自己的老公和自己地老爹,正站在台上互相看着对方!
然而这两个人,却完全不知道对方到底是谁!
不得不说,这种感觉实在是太别扭了!
各位评委也是没再多问,毕竟司焱刚才的十四扣,就已经给众人留下了深刻的印象。
他们迫不及待的想要尝尝,这个年轻人做出来的十四扣拉面,味道究竟如何!
“呼~”
三人同时吃完一口,在咀嚼的过程中,表情变的也是愈发的享受!
“一种无法压制的美味!”
冯万里的双眼已经迸发出了光芒,盯着面前的焖面看。
十四扣!
本来在冯万里看来,这道美食其实在拉面的环节就已经翻车了!
然而让他没想到的是,面条的筋道和弹性,已经完全超越了自己!
眼前这位年轻人,拉面的手段,竟然如此高深!
要知道自己从十几岁接触厨师行业,就已经开始学习拉面了!
自己从厨的时间,要比眼前这个司焱岁数都要大!
然而现在的自己不得不承认,这小子的拉面手艺,绝对在自己之上!
他究竟是怎么做到的?
难不成从娘胎里就开始学习厨艺了?
“非常棒!”
姜明旭用筷子夹起了一条白色的食材:“司焱选手,我想请问一下,这个究竟是什么?”
司焱笑道:“姜主厨您好,这是太子参!”
太子参?
听到这个名字,各位评委和观众们也都懵了!
“太子参?这玩意儿我怎么没听过啊!”
“是啊!我顶多听过人参,这太子参是什么玩意儿?”
“应该是一味中药材,不过这东西也能用到美食中吗?”
“我怎么感觉,这位选手是在做黑暗料理呢?”
......
观众席上响起了质疑声。
而司曦曦则是盯着屏幕上露出自信笑容的司焱,不停的挥着小手:“爸爸加油!爸爸最棒了!”
虞锦卿赶紧四处看了看摄像头,还好没有把她们娘俩录下来!
然而,此时此刻的门店内,张恬梦却看到了虞锦卿和司曦曦!
“哇!刚才观众席一闪而过一个画面,就是老板娘哎!”
张恬梦惊讶的喊道。
“啊?真的吗?”
杜宁宁点开自己手机,把直播往前稍微调了一下。
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