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“所以说小馆子就是小馆子,无论做什么东西材料凑和,岂能够做出上等美味?胭脂米,色泽偏赤,无论熬粥或者蒸饭必定呈现出赤色,所以胭脂命名,更兼此米每上锅一次,就会长长三分,而且糯香风味必定不改……对了,熬粥煮饭务必得柴火大铁锅,时时搅动,你这里有吗?”
林枫脸一黑,“你看我这地方像是能够放得下大铁锅的地方吗?”
王其林摇头不止,故意做出极度失望的样子,“所以说小地方出不了大厨。”
林枫叹了口气,“你老别浪费口水了,我是八星大酒店的大厨,到了别的地方给我个大厨我未必想做,你口干不?”
王其林摇头晃脑,“要是有铁观音的话,勉强可以喝喝。”
林枫道:“自来水和烧开的自来水,你要哪个?”
两个人扯皮不止,扯了半天,却好似听到棉花巷当中传来与往日节奏大不相同的声响,明显是丝竹乐器的声音。
谢小雪的注意力已被吸引,却看到门外有一个少年,正缓缓走过,头发自然乱七八糟,腰上有一个帆布挎包,倒是洗得挺干净。
他手上拿着一个葫芦丝,背上却背着竹笛、唢呐、洞箫等各式吹奏民乐器。
神情很专注,却是一种茫然的专注,不知道将去向什么地方,一往无前而已。
是个小乞丐,却是有才艺的那种。
他的技艺高超,再加上腿脚明显有点不便,所以生意相当不错,路人给钱都是五块起步。
每当吹奏完一曲之外,他就会向路人鞠躬,路人越来越多,他前进的速度自然越来越慢。
“多才多艺!”谢小雪夸赞道。
林枫也朝外看,叹了口气,对木头道:“那小子你把他弄过来,说我请他吃饭……你别说请他吃饭,就说他过来吹一下,我给他一顿午饭。”
本来一直看着那少年在出神的王其林回头看了看林枫,给他比了个拇指,以示赞许,这方面两人想的倒差不多。
林枫也不管他,直杀冰柜,从里面取出大鱼大肉,开始操办八菜一汤。
王其林从进来这地方起,几乎就没有遇到过林枫像别的厨界年青人一样对他的尊重,还是有点沉不住了气,旁敲侧击:“小子,是不是做太多了,他能吃得完。”
“我看出来了,问题是这些菜也不是给他做的啊。”
王其林只能闪到一边。
木头已到了那民乐少年跟前,两人搭讪几句,那少年脸上表情稍稍意外,随后波澜不惊,最后还是跟着木头直奔八星大酒店而来。
到了酒店门口,他却并不进来,相当了解食客的心理。
“进来就是,这里我最大。”林枫吼了一声,对木头道:“也带他去洗洗漱漱,到时候吃饭也香点……弄干净了,给你奖金五十。”
林枫对木头补充了一句。
五十已是木头日薪的三倍,赶紧把民乐少年绑到最里面的卫生间。
民乐少年进入饭店,自然对排队的食客大有影响,搞得人人议论纷纷。
“林老板,情况不对,那吹葫芦丝
的没排队。”
林枫头也不抬,“如果你也敢弄个和他一样的造型,我准许你每次来都不用排队了。”
这洗漱时间也弄得挺久,大概十五分钟之后,木头押送少年出来。
林枫道:“想吃什么东西,点一下。”
民乐少年明显紧张了,“随便!”
“没有随便,你快点点了,吃完吹曲,别耽误我时间。”林枫对客人什么态度,民乐少年自然听到看到。
这样更让他觉得自己与排队食客区别并没有那样大,“我要吃肉!”
“鸡肉还是鱼肉?”
少年道:“我要牛肉和鱼肉。”
林枫回头开始打火,热锅,三分钟之后,爆裂的火焰伴随着佳肴香味已开始勾引人的食欲。
王其林拿着蒲扇在一边打扇,同时擦拭额头上面的汗水,“看样子,锅颠得还行,也勉强有点专业把式,是锦江出来的吧?”
锦江是为锦江宾馆,与王其林的新东方学校在国内名气形成鼎足之势。
林枫听都没听过,自然没有法子回答。
最多十二分钟不到,饭、鱼、炖牛肉已经上桌,摆在民乐少年眼前。
那少年的眼眶已经有点湿润,流浪四方,常常有人不把他当人看,时间久了,所有的污辱对他来说就是生活。
恰恰林枫貌似无意的高冷举动,让他知道自己与普通的客人没有区别,所以他的眼眶湿了。
林枫招呼少年慢慢吃。
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