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,好像理由就是这一个,不方便食用,如果想要做成刺身,似乎有些困难,哪怕一些知名的海鲜料理人,也很难处理好刺骨鱼身上鱼刺的问题,不知道加雅小姐,在处理刺骨鱼上,有什么诀窍可以教授我们观众呢?”
两人的一问一答,十分的流畅,并没有持续多久的时间,交流停止了,加雅正式开始了对刺骨鱼的料理。
只见一个温柔的少女,白嫩的手上从工作台上拿起一根细针,将手伸入水中后,那细针刹那间消失的无隐无踪,如同融入水中般。
而下一刻那原本生猛游动的刺骨鱼下颚骨上多了一枚银针,原本的游动消失了,刺骨鱼如同沉睡般,静止不动。
坐在美食列车上的三人都知道,那是点穴,暂时让刺骨鱼陷入了假死状态,好方便后面的料理。
不过加雅那恐怖的点穴功夫,倒是让伊凡跟夜娜两人心中产生一丝的惊讶。
紧接着加雅将多骨鱼从水中捞出,放到案板上,抹去水渍,随手拿起一把厨刀,闪烁寒芒的刀身,那锋锐刀尖直接刺入了鱼内,鲜血流淌。
放血、解剖、去皮、剔骨,一个个步骤处理下来,速度极快无比,三分钟不到的时间,加雅便将多骨鱼处理干净,剔除了鱼身内的所有的鱼刺,将其做成了刺身,摆在了餐盘之上,并且开始调配酱料。
前前后后,完成的时间,根本没有超过五分钟的时间,那一片片包含油脂的鲜甜鱼肉,确保了最新鲜的状态,给人最好的口感。
最后那主持人,将鱼肉从餐盘中夹起,沾上一点加雅特意调配的酱料,最后一口塞入嘴中。
虽然众人不知道那是什么味道,但看着主持人的表情,不难想象那味道如何的美味,纷纷忍不住咽了口口水。
视频前后不到十分钟的时间结束了,并且随着美食列车的加速,空艇最终还是离开了众人的视线。
“加雅前辈好厉害。”夜娜轻声低语,语气中充满敬佩。
看完那视频后,夜娜突然明白了她与专业料理人之间的区别,她依靠的是神之舌的天赋,但除了天赋外,无论刀工,又或者点穴,对食材的了解,与加雅相比,完完全全的被碾压了,她还有很多需要学习的地方。
“加油。”夜娜拳头紧握,对着自己打气道,却在这时,感觉到周边似乎有些异常,将头转了过去,却发现伊凡一脸笑意的望着自己。
突然想到,刚才的那一句话,自己给自己打气,还被别人听到了,多少有些羞耻,不免脸红起来。
“我等你。”伊凡轻笑道。
这一句话,虽然没头没尾,但夜娜听懂了伊凡所要表达的意思。
列车还在行走,伊凡安静的看着手中与医学相关的书籍,甚至拿出了一本笔记本,在上面写写画画,似乎记录了不少与治疗相关的念术铭文,而安娜贝尔与夜娜两人依旧在闲聊着一些女性间的话题。
安娜贝尔无意间将看到了伊凡笔记本上的铭文,似乎想起了一些被她忘在脑后的事情。