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。因做法特殊起名泡菜，并切了些给她们尝尝。俩人尝完都说确比平时买来喝粥咸菜要好吃多了，纷纷掏钱买了些。
第一笔生意做出去了，我一想看来这鲜吃食还是要大伙先尝尝才行，分别切了些白菜和萝卜放摊位前免费给路过人品尝。然后大声吆喝起来，“各位路过大叔大婶姑娘们，请过来尝尝我们自己腌小菜，不好吃不用买。” 果不其然尝人多了，尝过人大部分都掏钱买了些。
还不到晌午，十来斤泡菜就见了底。老太太先是被我吆喝架势吓到了，接着是被这么一大包泡菜这么就卖完了给惊着了，来时候她还问我是不是包多了呢。这样看来把家里剩下来十来斤一起拿来，再过俩时辰也能卖得掉。
边上九婶直夸“看不出来采心这丫头做生意真有一手啊。比我还会吆喝，还知道先拿点给大家伙尝尝。”
“是啊，看不出来采心丫头是块做生意料。”九叔夸起来也不吝啬。
“九叔九婶，你们别笑话我了，我哪会做什么生意啊，不过是卖点小菜，可经不起你们这个夸法。”第一次卖泡菜出师大捷我心里其实还是挺兴奋。
边上自家老娘也后悔没多带点出来卖。“二丫头，家里那些等下次赶集不会坏了吧？”
“放心吧娘，坏不了，这泡菜啊是越放越好吃。”我笑着安抚老太太。
“林婶子，我看你家二丫头这手艺以后可以就靠做这泡菜就能让你享清福了。”边上九叔一边拉驴车过来一边笑着跟陆氏说话。
“我看哪，指不定是今天运气好，下次再来卖一次看看是不是真这么好卖。”陆氏想了想又催我赶紧整理东西回家继续腌泡菜。惹得九婶哈哈大笑。
“其实这根本是我瞎琢磨出来东西，不算什么手艺，九婶要是感兴趣下次我做时候过来看，保准一看就会。”我笑了笑朝九婶说道。
“那感情好，你九婶家地里萝卜白菜也不少，我还正愁着拉来集市上不好卖呢。”九婶听了很是惊喜。“回头我都挖了送到你家做泡菜去。”
其实我是看了泡菜接受度这么高，突然起了把泡菜卖给镇上饭馆心思，毕竟这样三天两头套驴车来赶集卖泡菜不是那么回事，如果能多做些，固定卖给迎客楼或者百味馆去，再不济边上小食铺也行啊。这样话单凭我跟我娘两个人肯定是不够，还是需要多人力物力支援。
赶完集回家，清点了下今天卖泡菜银钱。半天功夫居然卖了一百七十二文钱。除去成本少说也赚了一百三四十文钱。这可比做半月针线活赚还多呢。
陆氏可是真真乐坏了，这二闺女养这么大，头一次让老太太刮目相看。赶紧忙活着把采薇上次带来猪肉切些出来做顿好。我一听这泡菜炒猪肉可不正是绝配嘛，主动要求掌厨给老太太尝鲜。老太太果真是吃眉开眼笑。也让我坚定了把泡菜卖给餐馆信心。
接下来，需要找一家餐馆好好谈谈了。
我本来想者是不是先找一家小食铺小试牛刀，可如今看这里人对泡菜接受度来说，让泡菜大酒楼里畅销绝不是问题。而且大酒楼明显宣传力度要好很多。
要说铜钱镇上两家大酒楼迎客楼和百味馆，找哪一个谈倒是个问题。论规模迎客楼比百味馆大些，而且迎客楼是客栈兼酒楼，来来往往客人多，不乏许多外地人，从宣传角度来说迎客楼似乎胜一筹。但百味馆这么多年也算老字号了，一直没被迎客楼比下去据说是因为百味馆汇聚天下美食，种类多样，是铜钱镇上老饕客们聚集地。
这样一思量，对于泡菜这种出现吃食，似乎还是放百味馆比较合适。百味馆经常推陈出，食客们对事物接受度也比较高。先把口碑打响才是关键。
“二丫头，下个集市要等到初十了，你得空再做些泡菜吧。剩下来那十几斤估计不够卖一天。”陆氏收拾了厨房进屋对我说，“你再多做些，初十娘带上干粮跟你多卖几个时辰。”
“娘，剩下来十几斤不卖了，明天我借九婶家车到镇上一趟，那十几斤我有用。”
“不卖？那你带着去镇上干嘛呀？”老太太听糊涂了。
“娘，泡菜这种东西是平时拿来佐菜吃饭，天天都可以上桌。”看来有必要跟老太太说说我想法了，“我们如果只是赶集卖卖也赚不了多少钱。以我们目前情况又没办法天天往镇上跑。所以我明天去找找镇上酒楼掌柜，看能不能卖给他们，如果能成话以后可以直接给他们送货就行。”
老太太听迷迷瞪瞪，半信半疑问我“这，这能行吗？我们自个卖不是一样吗。。。”
“娘，你看你之前也不相信我能做出好吃泡菜来吧，现还不是相信了！”虽然我心里也没底，还是要给老太太打打强心针。
“那明天还是烦你九叔陪你走一趟，你一个寡妇家家被人骗了怎么办。”陆氏还是一脸不放心。
“行，我知道了，我等下去找九叔去。”这老太太考虑也对，我一个女人家独自去谈生意是不太方便。