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可这样拿在手里也够沉得了，秀儿挥了几下，知道了该如何使巧劲儿，听着赵厨娘的话，把肉切成肉泥，又依着赵厨娘的口述，把配料切好，拿着筷子将肉泥打到起劲儿，又亲自将狮子头下了蒸笼。
赵厨娘又教她如何调汤，所谓食不厌精，一道狮子头的汤，倒要用一整只肘子一整只鸡来熬一天一夜，将已经精华尽去的肘子和鸡捞出，弃之不用，又要用鸡茸下到锅里，等水开之后捞起鸡茸，汤色微黄，清淡如水，这才是正宗的“清汤”。
秀儿在后厨里耗费了将近一个时辰，才做出一碗狮子头出来，琥珀用象牙嵌银箸夹了，放到小食碟里，秀儿使了个眼色，让她先请赵厨娘尝，“味道可相似？”
赵厨娘用厨房的红木筷子夹了一块到自己嘴里，吃了点了点头，德小主素来聪明，做事颇有自己的章法，这道菜虽说能尝得出来是新手所做，可已颇得精髓，“小主聪颖灵巧，这道菜做得极地道。”
秀儿这才用银箸沾了一些入口，“赵厨娘您不老实，明明是比您得差得远。”
“奴才自十岁学厨，至今已有二十年，这狮子头做了多少次，奴才自己都不记得了，小主头一次做，就做得如此好，已然让奴才汗颜。”
秀儿笑笑，“算你会说，本宫就赏你个恩典吧，你这些个日子得的赏赐也不少了，在宫中无甚地方花用，本宫明日赐你半天假，你若在宫外有亲人，就去见一见，捎些个银钱，让他们在宫外也能知道你在宫里出息了。”
赵厨娘自是喜不自胜，跪地磕头，“奴才谢小主恩典！”
第二日她拿着腰牌出了神武门，果然见了被赶出宫的刘厨娘，将自己和在乾清宫、慈宁宫、宁寿宫、永寿宫、翊坤宫等五处做厨娘的姐妹凑得一共八百两银子，交给了她。
“我今日能出来，全靠德小主的恩典，咱们却不能给好人招祸，这八百两银子你拿着，待养好了伤，离了京城，回乡开酒楼也好，做小生意也好，不要再来京城了。”赵厨娘将银子给了刘厨娘。
刘厨娘本受得是无妄之灾，心里极是委屈，又不能对旁人言，见到了赵厨娘自有一肚子的苦要诉：“我自去了承乾宫，便被当成贼似地防着，除了宫人的膳食，旁地事轻易不准我沾手，我虽羡慕你们得了主子的赞赏，常得赏赐，却也不敢轻越雷池，连嬷嬷本是皇贵妃娘娘的心腹，她吩咐我要做些什么吃喝，已然给我天大的脸面，我岂敢不从，谁知竟受了这无妄之灾，若非皇上仁慈，怕是连命都要葬送在里面，我今日离了宫，怕是天大的好事，只是你们还在宫里，要多加小心。”
“德小主宽宏，我素来又比你谨慎，定不会有事。”
两人又相对流一会子眼泪，这才依依惜别，赵厨娘自神武门往永和宫走，自觉少了一桩的心事，分外轻松。
谁知还未曾走出多远，只觉得脑后一疼，眼前一黑，便晕了过去。
赵厨娘本永和宫的太监小老实带着，去往神武门偏门拿着永和宫的腰牌出宫，再拿着永和宫的腰牌回宫，谁知小老实等了一会儿肚子疼，跟守门的侍卫打了声招呼就去出恭了，待出完了恭回来，侍卫道那厨娘已然自行回去了，小老实虽有惑，还是往永和宫走，谁知回了永和宫，却不见赵厨娘，他前后左右找了几圈不见人影，这才觉得不对，赶紧去找永和宫总管孙国安。
孙国安一听见此事，抬腿先给了小老实一脚，踢得他满地打滚，“你个不中用的东西！这样的小事都办成这样，还能有什么大出息！待我禀明了小主，再活揭了你的皮！”他骂完之后，不敢怠慢，收拾了衣裳冠服，去找德妃禀告。
秀儿本抱着乌布里逗弄，听见孙国安禀告，心里就是一惊，“快带着人悄悄的沿路去寻，她一个人走动，许是迷路了也说不定。”
“嗻！”孙国安打了个千，赶紧出去了。
“小主……”李嬷嬷上前了一步。
“本宫自问心无愧，旁人若我，我也无有什么法子，此时若多言多动自乱了阵脚，反倒让人抓住把柄，你约束宫禁，让各人小心行事便罢了。”
“嗻。”
秀儿又招手唤来琥珀，“你悄悄带着心腹，仔细查验永和宫上下，就算是有个老鼠洞也要掏出来看，咱们不惹事，也要防人栽赃。”
“嗻。”
周末被安排学习去了，耽误了更新，今日双更。
是 由】.
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