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猪猪小说网 www.zzmszg.com,最快更新穿越之山田恋最新章节!

    墨兰找到鱼铺的掌柜的一问价,还真不便宜。 30文一斤,是鲤鱼的3倍了。

    “丫头,咱不要了,这鲤子才十文一斤,这鱼也太主贵了,要这么多钱,咱们看看别家。”墨长河有些嫌贵,不打算让墨兰买了。

    卖鱼的老板一听墨长河的话,急忙搭话道:“这位大哥,这话可不是这么说的。这是好鱼,岂是鲤子能比的?这鱼可稀少,咱们这鱼市就两家卖的,那家更贵,32文一斤呢。这鱼肉可鲜着呢。保证值这个价。”

    “掌柜的,你给便宜点吧,这鱼贵平日买的人也少,25文一斤卖给我们吧,我要两条。另外我还在你铺子里买别的鱼,你看咋样?”墨兰同掌柜的讲着价。

    “这?要不我给姑娘让2文,28文一斤,25文我可卖不了。那得赔钱。”掌柜的有些犹豫,25文赚的太少了,不够辛苦钱。

    “我们还买别的鱼呢,掌柜的,我们是开吃食铺子的,要是好的话,我们会长期来买鱼的,这样一来,你也多个常客,这常客,掌柜的咋也得优惠吧?”墨兰笑着说,她们铺子是时候该添些新菜了。

    “姑娘家是开铺子的?那真要是这样的话,就按姑娘说的价,我算是拉个常客,不知道姑娘还需要什么?”掌柜的应了下来,他不傻,少赚点,天天赚,长久下来也能赚不少。

    “我看看。”墨兰说着进了铺子,她之所以相中这家,因为这家不但是铺子有门面,里面的鱼也很全。以后要是买的话,就不费劲了。

    “我要四条铜锣,一条狗鱼。两条葫芦片子,3斤的山细鳞。2条鲶鱼,3斤的老头鱼,2条黄瓜香。这些掌柜的都给个最实在的价格。往后我们好在来。”墨兰把她要的鱼名和数量报了出来。

    “好咧,我这就给姑娘弄鱼去。价格姑娘放心就是,姑娘买这么多,一定给姑娘最低价。”老板满脸的笑容应着墨兰,然后和伙计一起帮墨兰抓鱼。

    墨兰让跟来那个叫来生的下人拿银子在铺子里等着,她则又出门看了起来。

    离铺子不远的地方,有一个大木桶,里装了不少的嘎牙子。还有几条船丁子,卖鱼的是个三十多岁的妇人,身边还跟着一个六七岁的小男娃。

    看妇人和男娃的穿着。家境肯定不好,不过身子的衣裳虽然打着补丁却浆洗的干净,看来妇人倒是个勤快的。

    墨兰上前和妇人聊了下,妇人怕墨兰要买她的鱼,倒也有啥说啥。

    墨兰问清楚。知道鱼是她儿子打的,她家里日子不好过,她的男人有病,躺在炕上,她大儿子就去打些鱼,她领着小儿子上半晌卖鱼。下晌则帮人浆洗衣裳换点大钱家里度日。

    墨兰笑了笑,说鱼她买了。墨兰没有还价,本身这妇人要的价格也不贵。她也不差这点钱。不需要压穷人的价格。

    墨兰把妇人领到了卖鱼铺子,和掌柜的说了下,让妇人以后打到鱼就送到铺子这里,让铺子老板按斤数给钱,她会一起买走。

    卖鱼的掌柜的爽快的应了。这妇人卖的都是杂鱼,不怎么值钱。自己铺子也没有,他乐得做个人情。

    卖鱼的妇人急忙对墨兰一行人道谢,这真是太好了,不禁往后鱼能卖出去,还省下了不少的时间。这样她就能多做点活计了。

    鱼买齐了,鱼都放在木桶里装在了后面那辆马车上,几人上了马车赶了回去。

    马车进了前院,老侯爷正和王氏在前院的菜地头唠着嗑。

    “兰兰回来了,听说你今个要给舅爷爷做全鱼宴,舅爷爷可等着你大显身手了啊。”老侯爷同墨兰说笑着。

    “舅爷爷等好吧,保管舅爷爷吃的欢喜。”墨兰也笑了下,然后领着人把鱼弄进了后灶屋。

    她先把菜单子列了出来,列好才好准备,刘氏,邱氏给她打下手。秦氏则和墨梅在包包子。

    鲶鱼炖茄子,熏铜锣,清蒸鳌花,焖山细鳞,酱嘎牙子,炸葫芦片子,酱老头鱼,狗鱼做丸子,黄瓜香也用炸的。

    众人开始收拾起了鱼,收拾的时间需要注意的事墨兰也交代明白。然后墨兰则收拾起了鳌花。

    鳌花鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺,里面有毒腺,人要是被刺伤后会出现肿痛、发热、畏寒等症状,所以收拾的时间要特别的小心,要把它剁掉。

    墨兰并不剖腹,而是在腹后近尾部处有小眼儿的地方,用刀切一下,让腹内鱼肠与鱼身分离,然后把两根筷子从嘴中插至腹内,用力的转了两圈,将内脏连带鱼鳃一同拉了出来... -->>

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