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锅内把鸡和大骨头炖上了，墨兰又调起了汁。 一次多点这个，一次少点哪个。
墨兰一次次调试着，此刻她的面前已经放了二十来盘不合心意的菜了，看得夏雨和白婆子嘴角直抽抽，心道：小姐到底是想做什么？这么多的菜，不会到时间让她们全吃了吧！
切好的菜已经没有了，墨兰又切了一堆。继续忙碌着，试验着。
水，酱油，陈醋，冰糖，红油，盐，小甜椒圈，蒜末，熟芝麻，菜放进去后，墨兰尝了一口，咦，有点味道了。有点像了，可还不够。还却一些味道。
墨兰等旁边喂好的高汤凉了后，她又重新加了高汤来调汁。别说味道鲜美了不少。鸡汤和大骨头汤的墨兰都试过，味道都不错，可还是少了点什么呢。墨兰总觉得不太够，可少什么她一时间也说不出来。
“小姐。菜都凉了，您就吃一口吧，吃完在做。”夏雨上前劝着墨兰。大厨房送来的饭菜早就凉了。
“好。”墨兰应了声，反正一时半会，她也想不起来，她让夏雨和白婆子陪她一起吃，二人都道不敢，墨兰也没有在强求。拿盘子把她的饭菜一样拨出了一半给二人。
二人看着墨兰的举动眼内闪过了感动，饭菜不重要，重要的是墨兰对她们的这份心意。这样的心意比给她们银子更让她们感动，因为她们心内都渴望亲人的关心，渴望被重视。
二人等墨兰吃完后，又给墨兰递上了果盘。等墨兰吃起了水果，她们才在墨兰的坚持下，坐在一边吃起了饭。
墨兰咬了一口苹果，这个时空也不知道是不是有穿越的前辈曾经来过，西红柿。土豆，地瓜这些本来都是番邦之物，按说这个时代应该是没有的，可现在却有了。另外水果也不少，西瓜，苹果，梨子，桃子，葡萄等等都有，不过都是应季的瓜果。并没有特别反季的。
别说这个苹果还真是不错，又脆又甜，汁水还很多。可惜自己不会弄苹果醋。要不可以做点水果的醋来。一想苹果醋，墨兰突然脑海一闪，若是在捞汁内加点苹果汁或者是梨子汁口味会好吗？
墨兰是个行动派，想到做到，她又跑到了案板边。这里没有榨汁机，自己又是实验，先用个笨办法吧。
她把苹果切成小块，放在碗内，又捣成了汁。梨子她也这样弄成了汁。
一边她放了苹果汁，一边她放了梨汁。分别尝了起来。别说味道真的挺好，两盘菜相比来说，她更喜欢放了梨子的味道。
她把两盘子捞汁素菜端到了白婆子和夏雨面前。
“妈妈。夏雨，你们帮我尝尝，这两盘子菜味道如何？”墨兰笑着对二人道。
二人其实已经吃饱了，可小姐做的菜，让她们尝。她们无论如何都得尝试。
二人一人夹起了一筷子来吃。每盘子都吃了几口，看着墨兰的神情。白婆子先开了口，说道：“小姐，老奴说实话，这菜吃进嘴里的第一口，老奴不太习惯，和以前的菜味道不一样。不过吃了第二口，老奴觉得不错，吃了第三口，觉得挺好，味道又咸又带点甜，又带点辣，还透着鲜。吃起来是清凉爽口，让人越吃越想吃。”
听了白婆子的话，夏雨也急忙点了头，说道：“小姐，白妈妈说的就是奴婢心里想的，第一口奴婢也不大惯，可现在却觉得好吃。还有，小姐别笑话奴婢，这两盘子菜，奴婢尝不出来有何不同。”夏雨说完还低下了头，显然是为自己没有尝出来而觉得不好意思。
墨兰笑笑，又向白婆子看去，白婆子则低头沉思了下，才说道：“小姐，老奴觉得这一盘子更甘醇些，而这一盘子更甘甜些。不过味道并不明显。也不知道老奴说的对不。”
墨兰点头。白婆子说甘甜些的是梨子汁的。另一盘则是苹果汁的，没想到白婆子的味觉还挺灵敏的。
“白妈妈，夏雨，你们说，这样的菜若是去卖的话，食客可能喜欢吃？”墨兰问着二人的想法。
白婆子沉吟了下，然后抬起了眼睛对墨兰说道：“小姐，老奴觉得要是在酒楼的话，应该会受欢迎，会有不少人喜欢吃。可这就一道菜，太单了，怕是撑不起场面，不知道小姐的打算是？”
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