第91章 私房菜馆 (2/2)
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子，有事和我说吧。”
“姐姐，我想开家私家菜馆，想让你们来帮忙，盈利以后就五五分成，免得你们风餐露宿生活艰难……”
“私房菜馆？”高梅有点迷糊。
“姐姐，你们明天下午来解放路三十二号，我们详谈……”
电话也说不清楚，见面以后详细聊最好。
“好的！”
第二天，夫妻两人都来了，看到干净利落的小四合院，若水对他们说了打算。
“胖叔叔，事情就是这样，你看五五分成怎么样？”
“我不同意！”胖老板一口回绝。
若水和高梅都有点诧异，若水心中暗想，我这可是想帮你们，五五分成不同意，难道说要三七开吗？
高梅到底与胖老板是夫妻，立即猜到几分，不高兴地说。
“胖子，你和妹妹好好说，开几个月夜市怎么长脾气了？”
胖老板瞧了爱人一眼，妻子这两年变化不小，如果是年轻时遇到这样的情况，完全会跳起来臭骂一顿回娘家，为了家和孩子脾气收敛多了。
若水这丫头讲究，我更不能做对不起人的事，把语气放缓说道。
“丫头，五五分成你也太讲究了，房子是你的，东西是你提供的，我们夫妻就是帮你管理就拿五成利润，那不相当于白吃白喝吗？这绝不行，你要让我来就三七分成，我三你七……”
高梅长出了一口气，没猜错胖子的心思。她拍拍由于爸爸高声说话吓得不敢动的儿子，骄傲的语气说。
“庞聪，瞧你爸爸多男人，将来你长大也要这样。”
若水瞧着这夫妻两人，心中暗想没看错他们，将来这个菜馆就让他们经营自己也放心。
“行，就按胖叔叔说的办，如果盈利年底我要给你红包。你们搬过来住吧，这里房子多，免得你们来回跑……”
心中暗想：到时候我奖励你们的钱，总不会不拿吧。
“妹妹，就听你的，我们家胖子就喜欢和你合作……”高梅爽快地说。
既然要开私家菜馆，就开有特色有品位的。
都说衣食住行，在芸芸众生中它占第二位，可见食物在人心中的分量。
饮食要讲究环境和氛围，让大家感受到吃的文化。
想起胖叔叔减肥成功，反正她菜肴吸收完能量确实有减肥功效，那就对外宣传，乔家减肥私家菜馆。
一般胖子都对吃感兴趣，才会身体肥胖。
既能满足口服之欲又能减肥，这样的好事大家当然大感兴趣。
广告词就是：吃乔家减肥菜馆，保证让你瘦下来！
每天早晨买回来的菜肴，都经过若水的手，把里面的营养提前去掉，然后让胖叔叔炒菜。
这几年她在南方找到的几种特殊调料，已经繁殖成功，拿过来使用。即使若水不在身边，胖叔叔添加特殊调料炒出的菜肴味道也不错。
胖师傅感念若水的帮忙，现在减肥菜馆里有他的股份，当然要认真经营好。
他也明白，若水住这么大的房子，人家根本不愁没钱花，还不是想帮他们一把。
虽然在这里不当大老板，却是当家作主饭馆经理。
不久之后，私房菜馆开张，若水感念外公和舅舅的养育之恩，起名叫乔家私房减肥菜馆。
若水每天上学，小四合院的事情全权归胖经理管，雇佣几个人，人员的分配和管理。
刚开始私房菜馆客人比较少，也没请服务员，夫妻两人齐上阵。
胖老板原来看若水小小年纪厨艺如此高超对比下，他越来越对自己厨艺没有信心，才会败走麦城。
有了这几种特殊调料，菜的味道却与以前有很大不同，他信心大增得到食客们的不断称赞。
现在他和若水地位完全不同，原来他是老板，现在是雇员感觉轻松多了。
若水经常指点她几招，他逐渐恢复了自信。
看到客人很少他心里着急，若水神色淡然地说。
“客人少，你们夫妻正好闲来无事教庞聪，他快上学了，也该让他学点知识。”
“妹妹，没有客人我看你也不着急，每个月各种花销也不少，这样做吃山空根本不是办法……”
“有一句话叫做好饭不怕晚，私房菜馆想要红火起来不是一朝一夕的事，有这样好的环境和美味佳肴早晚会火起来，到时候你们会累得连喘气的时间都没有……”
不管有人没有，若水每天有练习厨艺的地方，担心自己不在菜的味道相差太多解释不清，决定只提高一成味道。
客人很少，但是吃过的人都赞不绝口，逐渐回头客人多了。R1152