第十七章 大小丫鬟（一） (2/2)
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，到了嘴边的埋怨又全数咽了。
这个时候，采梅和兰初两人捧着净脸的温水和毛巾进来了。
采梅今年十三，身子发育的极好，姿色却只是一般。
兰初要稍微小一些，大概十二左右。面容极为清秀可人，比起香菱还要出挑些。
许妈妈板着脸孔训斥道早就醒了，你们两个倒好，到现在才来。难不成倒要等你们不成？一个个的胆子都不小，居然敢偷懒了。哼，都该送到府里的洗衣房那儿干活去……”
洗衣房里的事情最重，大多是些犯了事的丫鬟婆子才会被发配。
采梅和兰初被训的面如土色。
许妈妈是四的乳娘，情分非同一般。如今更是四这院子里的管事妈妈。为人精明能干，将院子里的杂事管的井井有条。一干丫鬟最怕的便是她了。
若云笑着为两个丫鬟解围好了，许妈妈，一大清早的，发这么大火气可对身子不好。”
许妈妈顿时有些讪讪的住了嘴。正主子没出声，她却的吧的吧的训了一大通，却是有点簪越了。
若云虽然没有怪罪，可轻飘飘的两句话却是很有分量。许妈妈再也不好多说。
采梅和兰初俱是偷偷松了口气，对出面为解围的四多了份感激。一个伺候刷牙净面，一个伺候梳发，倒是比平日更尽心。
早饭是莫大娘做好亲自送的。
若云看着那一碗热腾腾的人参炖鸡汤便想叹气。实在是看了就反胃，一点都吃不下。
莫大娘殷勤的笑道老奴怕火候不够，今日天未亮便起来熬鸡汤了。还特地放了些益气补血的枸杞和红枣，试试看这味道如何？”
莫大娘的年纪着实不小了，至少也有五十岁。头发有一大半都花白了，一脸的褶子。
她三十岁的时候便成了寡妇，在田庄里做了个管事。则在沈府里不上不下的混着做了个厨娘。
因为厨艺不算太好又没过硬的背景关系，便被挤兑到了四这里掌管着小厨房。每天负责做些点心和宵夜。至于四的一日三餐，自有大厨房做好，派丫鬟去领就是了。倒不用莫大娘烦心。
自从四落水过后，往日悠闲的莫大娘便忙碌了起来，每天光是为了这一日三顿的人参炖鸡汤便费尽了心思。
为了让口味丰富些，每天都得变化着花样。有时放些滋补的药材，有时掺点木耳蘑菇的。莫大娘也算煞费苦心了。
若云对着那张殷勤的笑脸，实在说不出拒绝的话来，亲自动手舀了一口喝下。然后在莫大娘期盼的眼神中点了点头，赞了一句味道真是不，莫大娘费心了。”
莫大娘的老脸立刻笑成了一朵花。
若云的心里此刻却在琢磨着，该找个合适的机会指点一下莫大娘的厨艺才是……
伺候萧婉君多年，若云早练出了一手的好厨艺。不管是烧菜炒菜还是煎炸炖煮，样样都精通。尤其是各式点心粥品之类的，更是拿手好戏。
相形之下，莫大娘的厨艺就只能用差强人意来形容了。
不过，想想这也很正常。
沈府定然不乏手艺好的厨娘。不过，手艺最佳的，当然去伺候沈老太太了。再来，还有沈老爷和齐氏那里。再然后，才能轮到各个少爷。
四向来不受重视不受宠爱。分到这个院子里来的，大多是没多少人事背景关系的丫鬟婆子……
当然，许妈妈又是例外。
作为四的乳娘，许妈妈自然的成了这个院子里的管事妈妈。哪怕许妈妈再能干再精明再厉害，也不可能再到别的院子里做事。
想到这儿，若云不由得为庆幸。
虽然这个院子里可用的人不多，可精于世故老练能干的许妈妈却着实是个人才。又兼之对四忠心耿耿，简直是打着灯笼也难找啊！
若云一边吃一边想着心事，不知不觉中居然把一碗都吃了下去。顺便吃了两个软乎乎的包子，外加一个油汪汪的糖水鸡蛋。
大概是心情好的缘故，居然比平时多吃了一倍。
许妈妈高兴的两眼发亮，连连称赞莫大娘手艺好。
莫大娘兴奋的直搓手。
正在此刻，一个略带沙哑的声音响了起来！”
若云一惊，不由得抬起头来。
是 由】.