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气——最起码那些东西都是旁人没有的，或是跟人家不一样的，这买卖就比人家好做多了。”
菊huā想着他年纪小，以前又是一直在读书，心中说不定有许多的不切实际的想法，因此就想鞭策他一番。
她笑道：“长雨哥，你既然明白这点，就该用些心思做这生意。我哥说夫子说了，天下大道是相通的。你读了那么多的书，现在弃文从商，就应该比别人做得好才对，不然那书不是白念了么。”
李长雨被她说得热血涌了上来，满脸肃容，眼睛里闪着坚定的光芒：“菊huā妹妹放心，我要是不把这生意做好，我就不是李长雨。你说的对，我念了这么几年书，没帮家里啥忙，还叫我爹huā了好多的束脩。如今一事无成，连槐子也比不上——他在清辉跟人谈生意老道的很哩——我心里也是惭愧的。”
菊huā本想激他一番的，没想到惹出了他一堆话，倒不好再说了，只望着张槐笑道：“槐子哥是有点经商的头脑；我哥要是管作坊，肯定能管好，各人的长处不一样么！”
青木和张槐都笑了起来。
青木边笑边怪异地瞧着妹妹，他啥时候说过那句话了？拿他做幌子，还拐了个弯，连夫子也捎上了。
张槐见菊huā三言两语就把李长雨说得鼓起勇气、信心十足，又是感叹，又是酸涩——李长雨，正在一步步地靠近菊huā哩。
李长雨看了看张槐，又瞧了瞧菊huā，心道，我要是不能做出些样子来，那书确实白念了。人家陈昱还在一边念书一边管理生意，才一年的工夫，就把清辉酒楼经营的红红火火，还结交了巨富商贾方靖宇，在清辉县站得稳稳的。
陈昱经商早，比不上他也就罢了，要是连从未出过村的槐子也比不过，他真的要无地自容了。
正说笑着，杨氏走进来对他们说道：“吃饭哩。嗳哟！槐子跟长雨来了？那我再多下些粉丝。今儿咱吃酸辣粉丝哩。”
张槐忙站起来道：“婶子不用忙，我和长雨都是吃过了才来的。”
李长雨也急忙说确实吃过了，你们自己吃吧。又问为何到现在才吃晌午饭。
杨氏笑道：“还不是上午炸了些小鱼，他们吃了，到晌午还不觉得饿，就把这饭推迟了。”她又说要弄些小鱼来给他们尝尝。
这炸小鱼也是菊huā的主意。
她想着总算挣了些钱，可不能亏了嘴巴。
于是把起鱼塘分到的小鱼儿洗干净了，用盐腌半个时辰，再用水清洗一遍，沥干水；用面粉加鸡蛋搅些面糊，撒上葱huā，将小鱼儿丢进面糊里边滚一圈，放到油锅里炸成金黄色捞上来，焦香嫩滑的很。
杨氏和郑长河一边吃，一边心痛地说道：“好吃。就是太伤油哩。”
他们还是过不惯这浪费的日子——用这么多的油炸东西，那是往常想也不敢想的。
张槐听了杨氏的话，忙摆手道：“婶子吃饭去吧，甭理我们。就有好东西也等过年来吃，是一样的。”
杨氏方才不再跟他们客气，自端了饭菜上桌。
菊huā和青木各自盛了一碗酸辣粉丝，搛了些咸菜，也不坐桌子，就坐在小凳子上吃了起来，一边听张槐和长雨说话。
菊huā见张槐看自己和哥哥吃着粉丝，咽了咽口水，忍不住有些好笑，便问道：“槐子哥，你想吃这粉丝么？我娘下了不少，要不盛一碗给你尝尝？”
张槐急忙摆手道：“不不，我肚子饱着哩。”把头转向一边。
李长雨则低着头闷笑起来。
菊huā和青木莫名其妙地对望一眼，不明白是咋回事。
李长雨笑完了，抬头见了两人的神情，便对他们说道：“槐子是吃怕了哩——在清辉这些天，一天三顿光吃酸辣粉丝去了。”
青木奇怪地问道：“那咋不吃些旁的东西哩？粉丝也不便宜哩。”
张槐看着他碗里红色的酸辣粉丝汤，又不自禁地咽了咽口水说道：“还不是长雨，不停地让人尝试做酸辣粉丝，结果就是大伙早晚都吃这粉丝了。吃得我如今闻见这味道腮帮子就冒酸水。”
菊huā恍然大悟道：“怪不得你吞口水哩。我还以为你馋得慌，想吃这粉丝哩。嗳哟！这粉丝又不难做，干嘛老是尝试哩？”
李长雨忍笑道：“只做一顿自家吃，当然不难了。可是，店铺里是要做给许多客人吃的，要保证每一碗的味道都一样，就得把油盐和配料都定好，不能到时候由着厨师随手乱抓。不然一碗多一碗少的就不说了，要是一碗咸一碗淡，或者一碗酸一碗不酸的，那不是要被人骂？”