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我一边招呼白玲过来，一边坐下来大快朵颐。“我看看蟹肉好了没，马上就来。”白玲回应着我。“不用看，估计吃完饭正好。
来，晶儿，你也来。”“怎么样？尝了没？”白玲坐下来问我。“不错，都尝了，味道好极了。”“玲姐，看不出来你做菜这么好吃。”“菜谱都是你哥写的，我就是照做。”“快吃，这些凉了就不好吃了。”
我忙着把鱼和排骨夹给她们俩。“这个蟹肉叫什么名字？第一次吃的时候就想问你。”吃完了饭，一边品尝凉的蟹肉，白玲一边问我。“我没想过，这是我发明的，可是一直都没想过起个什么名字，一直都没有贴切的名字。要不，你给起个？”
“我？我哪会呀？”“哥，你发明的，当然是你自己起名字了，快点儿，快点起个名字。要不，这么好吃的东西没有名字，太可惜了。”张晶是第一次吃，简直是爱不释口。“你们知道为什么我要你们做这几道菜吗？”我没有正面回答问题。
“为什么？不就是好吃吗？”“这几道菜都是适合下饭的，就饭吃最好，都是味道比较重的，正好让我多吃点儿。”“哥，这你都用心眼儿？”张晶娇嗔着，看着我。
“他要是不用心眼儿，那还叫你哥？”白玲接茬。“其实，这个蟹肉，我也是试验过好几次才觉得满意的。这里面包含了好几种味道和口感，一时难以说清。
我不知道你们是不是也像我一样，反正我每次吃蟹肉，吃完了以后都会觉得嘴里发干，发热。所以，我用冰镇着蟹肉，冷热都有，先凉后热。蟹肉刚开始吃的时候，你会觉得鲜嫩。
本来蟹肉的纤维是有些韧劲儿的，但是纵向纹理却是柔嫩的，软硬适中，软中带硬。既然是水产，腥味是肯定少不了的，吃完了以后还会觉得稍微有一点儿口涩。
但是我在冰里面加了冰糖，涩中带甜。再加上，螃蟹是非常奇怪的动物，肉长在骨头里面。外面坚硬的很，里面却非常的柔嫩。综合所有的味道和口感，我就想不出来叫什么名字了，如果非得要说，我觉得这有点儿像爱！”
“爱！这个词包含的意义太多了，既要付出，又要索取。既有甜蜜，也有痛苦。既有享受，又有渴望。等待、奉献、理解、包容、给与、收获、苦辣酸甜都有了。
爱本身是很容易受伤害的，但在有些时候却能让一个废物变成巨人，跟螃蟹的里外不一很像。
看似很矛盾的情感都集中到了一起，才是完整的爱。缺了一样，都会是缺憾的，都是不完整的。就像我这盘蟹肉一样，少了哪一种口感或者味道都不能让我满意。
直到所有矛盾的口感和味道都被我综合到了一起，我才满意。还有一点很重要，爱往往是霸道的，容不得半点儿含糊，跟螃蟹横行无阻一样，所以，要是非得命名的话，我就叫它”爱蟹！
“。”“哥，我服了你了。”张晶看着我，不知道她说这话是出于什么样的心理，从脸上也看不出来。
“什么都一套儿一套儿的，一个螃蟹你都能解释的跟爱一样，还有什么是你掰不出来的吗？我也就是被你这张嘴骗到手的，我肯定上辈子欠你的，还不少”白玲开始收拾碗筷。
“哥，你晚上还能饿吗？”张晶问我。“不知道，可能吧。”“那，晚上你饿的时候，我想跟你一起吃。”她红着脸跟我说。
“吃呗，本来就没必要节食，好好的节个屁食啊？”我有点不解她的羞涩。“刚说完你心眼儿多。
这会儿就变白痴了！”白玲嘲笑我。“怎么了？我说错了？”我不解的看着白玲。“哈哈”白玲笑得很夸张，张晶站在那里脸红得更厉害了。
“晶儿想晚上留下来陪你，这你都看不出来？”白玲坐在沙发上面吃着橙子。“啊，这么回事儿啊，那是我错了。”我笑着回答。“玲姐”张晶白了白玲一眼，那模样可爱极了“放心，我不打扰你们。”白玲正容的说。
“玲姐，我不是这个意思。我”“我知道你什么意思，我得先跟你哥商量点儿事儿。”白玲打断她。“什么事儿？”“我想买车。”她神秘的一笑，看着我说。
“哦看来这段时间你没少划拉呀？”我不得不刮目相看，虽然我也知道她最近赚了不少，但没想到这么快就要买车了“真的，玲姐？”张晶眼睛瞪得大大的看着白玲。“那倒不是。
虽然最近赚了不少，但还不到这份儿上。我是想先看看，然后学车，等1、2个月以后学完车就买。现在告诉你，想让你帮我参谋一下。”
脸上明明... -->>
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